整理：林勃嚴（關懷生命協會教育主任）
發布時間：2024.03.01
【國中】
1.南一自然國一下2-5 p.56
此篇課文介紹生物技術，如複製豬、基改食品等，並提出生物技術隱憂等反思問題，建議搭配「豬要和你在一起」，此教案藉由播放網路節目《木曜四超玩》之「一日養豬工人」的影片，引導學生了解經濟動物跟人類一樣，都是具有感情與知覺的生命。透過豬隻飼養過程的介紹，讓學生建立感恩、珍惜食物的心態。
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★補充【動保論壇】「永續利用」教育觀能夠引領人類過渡到永續的未來嗎？-檢視國中小教科書生態環境與動物保護課程
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2.康軒自然國一下第2章p.54-57
本章主題為「遺傳」，介紹了生物複製、育種等內涵，也舉了複製羊、基因改造鮭魚等例子，建議可補充【校園宣導】苑裡高中附設國中活動紀錄─從蔬食愛動物、愛地球，此文章有提及不當的育種技術讓雞隻遭遇許多苦難。
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★補充【動保論壇】生活中的實驗動物
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3.翰林自然國一下第2章p.64-67
此課文介紹2017年的諾貝爾生理醫學獎頒發給發現生理時鐘秘密的科學家，他們透過果蠅發現生理時鐘是由多個主要基因所調控。建議搭配「飼養昆蟲替代教學」，此教案改變過去飼養動物昆蟲進行觀察的教學模式，以蝴蝶為主體，透過校園內現有的自然生態素材，讓學生們更加認識蝴蝶的生態，並且以實際操作棲地營造的保育活動，培養對生命的關懷、責任意識及能力。
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4.翰林社會國一下第三篇第2章p.136-137
此課文介紹法律作為社會重要規範之一的特點與其他社會規範之比較，並舉我國防疫檢疫局在邊境設立的「防堵非洲豬瘟，勿攜帶動植物產品回國」之廣告為例，建議搭配「豬肉GEO察隊」，此教案藉由生活飲食課題切入，介紹產銷系統從飼養端到消費端的連結與綠色消費的重要，並且透過探討台灣早期移民文化與飲食習慣到近代國內外的重大肉品事件，如口蹄疫事件、防堵非洲豬瘟政策、美豬進口等，帶領學生反思從日常行動做起的重要性，希望學生可以試著關注社會與環境間的交互作用，理解更深層的人地互動意涵與動物福利意義。
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5.康軒國文國二下第三課p.32-45
本課文為林文義的「漁鎮的孩子」一課，除了講述漁鎮人民對豐收的期待，還有人們害怕烏魚失約的心情，建議搭配「料理不再浪費—為經濟動物之福利做出改變」，此教案希望藉此建構學生對於經濟動物福利議題的認識，並以鮭魚養殖產業為素材，探討桌上的肉品是從何而來，並將「選擇瑕疵蔬果」與「妥善利用食材」的理念納入食譜設計、實際製作料理、提供表達與分享之機會，讓學生建立珍惜食物的觀念及行動。
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★補充【講座報導】在漁市場「考試」！澎湖海洋保育教材讓師生家長從生活中學習
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6.南一國文國二下第三課p.30-39
本課文為梁實秋的「鳥」一課，不僅講述愛鳥的原因，在最後的問題與討論，也請學生分享什麼時候也有對於動物「不忍看」的時候？建議搭配「動物展演明星真的像明星嗎？」，此教案透過豐富的影片以及小組討論與發表活動，讓學生思考以及同理不良的動物展演環境對動物造成的傷害，並且能夠不前往非法及不當展演場所參觀。
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【高中】
1.三民英文高二下第三課p.39-40
此為主課文之發展活動，用圖例方式說明桃莉羊如何被複製，並將其變成閱讀測驗，建議補充【臺灣動物之聲】從桃麗羊之死談生命倫理。
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★補充【動保講座】認識動物實驗。
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2.泰宇藝術生活視覺運用高中全一冊p.30-31
本課文舉例好的設計可以影響全世界，如動物保育郵票、藉由繪畫在手部之動物保育海報、商品「感溫聲音互動有聲圖卡」，透過手部溫度觸摸感溫顏料後才能逐漸看到鳥的畫面，藉以傳達鳥類保育需要你我的關注。建議搭配「蛇麼東西」，此教案先請學生回想自己對蛇類的經驗及感覺，蛇的意象在不同的國家及文化中有所不同，先打破刻板印象後，再以蛇的六大迷思為引子，依序介紹蛇的基本生物知識與生態習性，最後引用新聞媒體的時事報導，進行媒體識讀，說明臺灣都市蛇類面臨的生存挑戰與問題、寵物飼養、放生議題。
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為了便利老師們的授課內容能與動物保護教育有更豐富的連結，關懷將於每週提供與當週教科書進度可相互搭配之動保教案，（目前教科書級別搭配為各級學校之一、二年級）更多教案與補充內容歡迎至「動保扎根教育平台」喔！
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