關懷生命協會長期致力於動物保護教育,自2007年起推動「動物保護扎根教育計畫」,於全臺各地舉辦「動保扎根教師研習」為培力教師具有動物保護知識與教學融入實務的系列研習活動,旨在以專題演講、動物友善機構參訪及動保相關電影欣賞的方式,最後回歸各學科的融入實務討論,企盼能讓動物保護教育成為教室裡的一抹美景。
為使更多學校教師能獲得動物保護教學所需資源,本會今年持續舉辦動保教師研習,以動物議題為核心,聚焦於食農教育與生命教育中落實動物保護,深刻反思人與動物的關係可以擁有怎麼樣的未來,更重要的是,不同場次皆規劃教案分享討論會,邀請已有豐富動物保護教育授課經驗、並曾製作動物保護教案的一線教師擔任引導人,企盼與參與教師藉由講座所聽與參訪所聞,激盪教學創意與動力,針對動物保護教育融入有更深刻且務實的討論。
主題:《你的雞不是你的雞》教案分享討論會
日期/時間:113年7月4日(四)13:30-15:30 共2小時
講師:曾筱晴(臺南市大橋國小專任教師)
參加人數:30
活動紀錄:2024年關懷生命協會實習生
在教案分享討論會中,講師首先提出他對學生的觀察,發現現在學生雖然網路使用很普及,但對周遭的環境卻沒有太多的關注,因而藉此發想了教案的主題與內容,希望從經濟動物出發,讓學生了解我們的食物從何而來,同時教案內也建置了訓練學生的思辨能力之教學目標。
教案中總共設計了四節課程,首先會讓學生觀看紀錄片─《美味代價》,擷取其中蛋雞的生長過程當作教案內容,請學生觀察蛋雞在籠飼的環境中是否快樂、有何感受,並讓學生自己創造劇本,想像與母雞的對話。在後續的課程中,也設計了讓學生認識各種食品標章的環節,讓學生能夠了解選擇餐桌上的食物是一種強大的消費者力量,並讓他們腦力激盪,試著發想如何發揮自身的影響力去牽動身邊的親朋好友,實際付出行動、關注經濟動物的處境。
在後續的教案分享會中,有提到一些教師不願意教授動物保護課程的情況,也將這些教師們的理由提出討論,講師對此提出一些看法,認為其實教學目標、動保教案兩者其實並不衝突,教師可以使用課外補充的方式,善用各種能潛移默化的機會。主持人林勃嚴主任補充解釋,教師們可從營養午餐下手、用動物作為教學媒材,希望能夠讓學生對此有興趣,甚至成為未來的展望,也希望教師們能夠向關懷分享任何的動物保護教育教學經驗,相信能讓動保教育在臺灣成為一股風潮。
▲講師進行教案分享 | ▲活動之大合照 |
延伸閱讀:
- 【2024教師研習報導】雞老師來了!生活養雞學正式開課
- 【2024教師研習報導】老闆,一顆雞蛋多少錢?從飲食消費行動到食農教育
- 【2024教師研習報導】臺南後壁長短樹放牧蛋牧場參訪
- 【2024教師研習報導】電影欣賞暨映後座談(2024.07.05)
- 【2024教師研習報導】參觀「適得其所」─以動保挺野保巡迴展
- 【2024教師研習報導】讓母雞自由─牠們教會我們的食農教育
- 【2024教師研習報導】桃園龍潭北一畜牧場(快樂腳神氣蛋)參訪
- 【2024教師研習報導】《籠中歲月─蛋蛋的哀傷》教案分享討論會
- 【2024教師研習報導】電影欣賞暨映後座談(2024.07.12)
- 【2024教師研習報導】別讓牠傷心─動檢員實務工作大解密
- 【2024教師研習報導】為逝去的牠發聲─揭開動物法醫的神秘面紗
- 【2024教師研習報導】《誰浪牠傷心》、《浪我陪你》教案分享討論會
- 【2024教師研習報導】綜合映後座談