關懷生命協會長期致力於動物保護教育,自2007年起推動「動物保護扎根教育計畫」,於全臺各地舉辦「動保扎根教師研習」為培力教師具有動物保護知識與教學融入實務的系列研習活動,旨在以專題演講、動物友善機構參訪及動保相關電影欣賞的方式,最後回歸各學科的融入實務討論,企盼能讓動物保護教育成為教室裡的一抹美景。
為使更多學校教師能獲得動物保護教學所需資源,本會今年持續舉辦動保教師研習,以動物議題為核心,聚焦於食農教育與生命教育中落實動物保護,深刻反思人與動物的關係可以擁有怎麼樣的未來,更重要的是,不同場次皆規劃教案分享討論會,邀請已有豐富動物保護教育授課經驗、並曾製作動物保護教案的一線教師擔任引導人,企盼與參與教師藉由講座所聽與參訪所聞,激盪教學創意與動力,針對動物保護教育融入有更深刻且務實的討論。
主題:桃園龍潭北一畜牧場(快樂腳神氣蛋)參訪
日期/時間:113年7月11日(四)10:00-12:00 共2小時
講師:周怡君(快樂腳神氣蛋牧場負責人)
參加人數:30
活動紀錄:2024年關懷生命協會實習生
首先由牧場負責人周怡君介紹北一畜牧場的背景,以及北一畜牧場對於養殖蛋雞的堅持,隨後介紹飼養蛋雞大致分為籠飼、平飼、放牧等方式,說明要順應蛋雞習慣的飼養方式才是最好的照顧方式。
接著講述為了達到友善飼養的目標,牧場依照蛋雞的習性建立不同高度的棲架,並提供蛋雞們使用沙浴的空間,以及使用自動輸送帶將產出來的雞蛋送出,降低人工撿蛋造成蛋雞心理上的緊迫,不僅照顧雞隻身體健康也顧及心理層面。
最後提及,當蛋雞達到退休年齡會交給合作的安養中心、學校等機構,在舒適環境陪伴孩童與休息,也發現合作學校中的特殊生因為有了蛋雞的陪伴,對他們產生舒緩情緒的作用,也供給了弱勢家庭穩定的雞蛋來源,讓學生與蛋雞有了更加緊密的連結。
在問答時間時,牧場負責人回覆「臺灣會花多久的時間全面廢除籠飼」的問題,他表示臺灣的蛋農以年長者族群為主且飼養設備老舊,更換設備成本較高,推廣非籠飼的阻礙較大,接著他以荷蘭為例,說明土地面積與臺北市差不多的荷蘭,在推動廢籠飼養後發現,產蛋率不比籠飼差,反而遠高於籠飼,並以此鼓勵蛋農不斷學習、做功課,才能促使非籠飼的友善飼養方式快速推動。
▲講師說明我國某量販業者訂出於2025年全面廢籠的目標 | ▲實地參訪蛋雞場 |
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