在上篇報導中，我們看到了幾位獸醫師的意見、素食網站業者的分享，這篇則邀請了一位飼料進口商Carmen，十多年來代理素食寵物食品，累積了豐富的見聞及經驗。不管你是否認同狗貓吃素，以下內容都很值得一讀，另外還有相關研究的資料，也期待與大家分享。
■ Carmen（卡有福寵物商號負責人）
2006年8月，Carmen將義大利的Ami阿米蔬食寵物食品引進台灣，2006年從進口到年底共5個月，Ami的銷售額不到20萬，經過14年的經營擴大，每個月的銷售額是2006年的數倍。
為何飼主會讓狗貓吃素（包括全素、蛋奶素、部分素）？Carmen分析有幾個因素：1. 宗教信仰（飼主本身吃素）、2. 環保因素（飼主本身吃素）、3. 狗貓對動物性的食物過敏（飼主本身非吃素）、4. 狗貓平日以葷食為主，但也希望狗貓多攝取纖維（飼主本身非吃素）。
社會中有些人對於狗貓吃素抱著特殊眼光，Carmen建議把「吃素」改稱為「植物性配方飲食」，比較不會被既有的概念套死。其實，很多葷食的寵物食品品牌也會生產植物性配方食品，以下是Carmen介紹在台灣目前已引進、市面上看得到的品牌。
● 植物性狗食
國內：福壽，維吉。
國外：義大利的阿米Ami，英國的班尼佛Benevo，美國的進化Diet Revolution、自然平衡Natural Balance、耐吉斯Holistic，紐西蘭的菩提Addiction，荷蘭的歐瑞Yarah。
● 植物性貓食
國內：維吉。
國外：義大利的阿米Ami，英國的班尼佛Benevo，美國的進化Diet Revolution。
Carmen認為，獸醫師或寵物營養師會反對植物性配方，是因為狗貓的天生身體結構，有很多營養素無法從植物中攝取。但在她看來這些已不是問題，人工合成的營養素不比天然的差，如果都要從葷食中取得，需要相當大量的原料，因此多數的葷食寵物食品也是添加人工合成營養素，以補足配方所需的營養。
一個嚴謹研究的植物性配方，當然也會添加足夠、適量的人工合成營養素，例如Ami義大利原廠，在牛磺酸、維他命A、花生四烯酸等，則是添加化學人工合成物，即可不從動物取得，依然可補足天然食材無法提供但狗貓需要的部分營養。
Carmen說，因為貓咪是肉食性，要從植物吸收營養並滿足所需，難度非常高，即使營養夠了，貓咪不愛吃也沒辦法。目前全世界植物性配方的貓食，可以說只有個位數，葷食大廠並非不想生產純植物性貓食，是無法在預計的期限及經費內研發出可行的配方，再加上市場需求規模跟葷食相較，還是不構成獲利動機，因而紛紛放棄。
不過她認為，植物性飲食的人口越來越多，也帶動寵物食品有更多植物性的選項。在市面上植物性配方的寵物食品，已不是需要質疑其可行性的新產品，例如美國的進化Diet Revolution上市約有40年，義大利的阿米Ami從2004年產品化，2006年引進台灣，進口量愈來愈大，若狗貓吃了有問題，不會有這麼多人購買。
狗貓吃了素食食品之後，飼主若發現有問題，Carmen建議先問代理商，再來諮詢獸醫師。有時不一定跟食物有關係，而是飼主沒有信心，在她剛引進Ami時，有一位新客戶說貓咪吃了Ami後，有尿路結石要開刀，但Carmen請教了客戶的獸醫，獸醫說跟何種飼料無關，貓咪是毛球堵塞嚴重而必須開刀。
狗貓可吃植物性鮮食嗎？有些人會餵狗貓吃豆製品、蔬菜、水果、米飯，再加上一些營養素，Carmen認為狗狗是雜食性所以尚可，但她建議不要餵食加工的、有添加物（例如鹽、色素、香料）的產品，多吸收相關資訊，了解哪些能吃、哪些不能吃、適合的份量，烹調方式則以生吃、清蒸、水煮為宜。
貓咪也能以植物性鮮食為主食嗎？Carmen認為完全不行，因為對貓咪來說，很多營養無法直接從植物攝取，在她剛引進Ami時，聽幾位新客戶說過他們的經驗，貓咪以鮮食為主食，但是眼睛瞎了、心臟不好或極端瘦弱，因此她不贊成以植物性鮮食當成貓咪主食。
● 不論葷素，對於想換飼料品牌的飼主，她都會如此建議：
1. 衡量經濟能力：主食是貓狗每天在吃的，依據毛小孩的體型和年齡，消耗量不一樣，不要讓貓狗的食物成為自己的經濟負擔。
2. 上網搜尋資料：包括有哪些品牌、價位、成分組成？在哪裡製造？有明確的研發單位嗎？已上市多久？其他飼主的反應? 不要被天花亂墜的行銷文字給說服了。
3. 買小包裝試吃：每隻貓狗的體質不同，好的、貴的品牌未必就適合，牠們也不一定適合吃素，可能只能部分吃素，所以先買小包裝，混著原先的品牌，慢慢換食。每天用客觀的態度觀察，新的素食是吃的多還是剩的多？以3天為限，因為太多天吃的太少，營養不足會損害健康。然後用原本的品牌再餵2周，讓腸胃休息，再重新嘗試。
如果一個植物性品牌不受狗貓喜愛，再試試別的品牌，找到一個牠喜歡的品牌再來觀察：只吃這品牌時，吃得量夠嗎？會吐嗎？會拉肚子嗎？如果會，就減少這種飼料的比例，看是否能恢復正常。如果一切正常，就至少吃1~3個月，觀察牠的毛髮亮麗嗎？皮膚反應健康嗎？精神活力好嗎？如果都好，這品牌就適合牠。
●Carmen也提醒，有些特別狀況要注意：
1. 如果貓狗本身有慢性病，必需吃處方配方飼料（腎臟病、心臟病、尿路結石等），請繼續吃處方飼料（只有葷食），對貓狗的狀況能維持到最好。
2. 幼年貓狗、懷孕貓狗，如果只餵植物性配方，不要限制食量，能吃多少就吃多少。她建議，1歲以前的幼／懷孕貓狗，最好吃專門的幼／母貓狗配方（葷食），等到1歲以後發育完整，要換為成貓、成犬飼料時，再來吃植物性飼料。
小結
2019年，在在PLOS ONE期刊（Public Library of Science）有一篇研究報告：《寵物的植物性飲食－調查飼主態度與實行》（註1）。調查了3673位英語系國家的飼主，結果顯示，飼主的飲食態度確實影響寵物的飲食內容，素食者飼主有較高比例會給狗貓提供植物性食品。
對於肉食為主的寵物食品，有39%的飼主關心經濟動物的福利，而對於植物性的寵物食品，有74%的飼主關心營養的全面性。目前讓狗貓吃肉食的飼主們，對於植物性的飲食方式也有興趣，有45%希望得到更多資訊以顯示營養的充足。然而，對於狗貓的植物性飲食研究並不多，有待更多研究來補足這方面的落差。
其實，葷素的寵物食品都可能出問題，2016年，澳洲有一項針對市售貓食的調查（註2），研究人員分析了20個貓食產品（葷食），其中9個不符合標示的保證成分，8個不符合營養成分的標準。2015年，美國則有一項對於市售素食貓狗食品的調查（註3），檢驗了24個產品，其中6個的胺基酸成分低於標準。換句話說，無論葷食或素食，市售的寵物食品並非完全合格。
寵物食品除了營養可能不足，甚至可能對狗貓有害、有毒，奪走寶貴性命，例如在台灣2004年的寶路事件（添加過量的三聚氰胺）、2009年的吉泰事件（黃麴毒素超量）、2013年的艾澌克事件（維他命B1不足）。即使是希爾思（Hill's Pet Nutrition）這樣的大廠牌，在2019年也因為狗罐頭的維生素D含量超標，引發狗兒中毒甚至死亡。
哇，聽起來似乎危機四伏，到底該如何是好？養狗貓是一輩子的責任，相關知識也要與時俱進，俗話說活到老學到老，對於毛小孩則是養到老學到老。無論選擇動物性或植物性的飲食，我們都該建立基本概念、持續學習、關注新聞，畢竟毛小孩的健康要靠家長來把關，並依照每隻狗貓的獨特性，包括年紀、品種、性別、生活方式、健康狀況等，為牠們選擇最適合的飲食內容。
■ 參考文獻：
1. Plant-based (vegan) diets for pets: A survey of pet owner attitudes and feeding practices
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