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從戶外教育強化動保 研究成果報告之分享

動物與生活
文/
蔡育琳(關懷生命協會編輯)

 

依據《動物保護法》第4-1條,動保教育應落實於12年國教課綱,但動保教育尚未成為課綱中的正式議題,因此要從現有的19項議題融入或加強,例如環境教育、生命教育、品德教育,都是可推行的方向。此外,戶外教育原本就可與動保連結,只是相關的研究報告比較少,大多是關心動保的老師們自行規劃,或是重視教育的動保人士及團體自行舉辦。

關懷生命協會希望從戶外教育強化動保,從2021年初開始收集資料,而後與「浪愛齊步走:流浪動物減量與福祉實踐-中興大學usr大學社會責任實踐計畫」(簡稱浪愛齊步走)合作規劃。最終在2021年底推出《動物保護戶外教育研究階段性成果報告》(可於文末下載),內容包括戶外教育的法規、現況,以及本會的研究、訪談、方案規劃,希望分享給有志於動保教育的夥伴們,透過戶外教育一起推廣動保理念。

這次計畫由本會動保教育扎根平台召集人吳宗憲(臺南大學行政管理學系教授)擔任主持人,由本會研究助理黃愷羚、「浪愛齊步走」研究助理吳昱賢共同執行。本會與國教院正在籌備「動保教學指引」,同時也進行多方嘗試,吳宗憲表示:「在由上往下,整體的學校教學指引調整之外,也需要由下往上,滴水穿石的各種試點計畫,戶外教育作為教育的一個次領域,就是這種試點的性質。」

戶外教育與動保的結合

我國戶外教育源自民間人士倡議,而後由立委提案、教育部整合實施,相關規範包括:教育部推動戶外教育實施計畫、國中小學及高中辦理戶外教育實施原則、戶外教育實施指引等。主管機關為教育部國教署及地方政府教育局處,在戶外教育資源平台上有許多資訊和教案可參考。

吳宗憲認為,戶外教育是在正式的課堂教育之外,極為容易吸引學生吸收新知識的一種教育方法。目前的戶外教育中,已有很多具創意及知識性的參訪課程,但因為學校與教師未必具備動物保護之意識,因此他認為:「若能夠提供學校戶外參訪的動保教育課程示範計畫,將能夠引導師生前往動物友善的戶外教學場域。」

「由我們來研發動保戶外示範教學的計畫,一方面減少教師備課的行政及教學負擔,另一方面提升學生對於動物的興趣及認知,同時還能增加優良動保戶外教學場域的能見度,產生經濟收入的支持。」吳宗憲表示,這是一種「三贏」的策略,透過一個示範教案的小槓桿,產生動物保護的大力量。

方案規劃與實際運作

2019年,教育部發表戶外教育宣言2.0,第一段就寫到:「好奇是孩子的天性,探索是生命的本能;戶外教育提供真實情境的體驗,喚起學習的渴望與喜悅,增進真情、善念、美感的多元學習價值,並營造萬物可為師、處處可學習的學習氛圍。」其中提到「萬物可為師」自然也包括動物,「增進真情、善念」也可連結到尊重生命、保護動物的理念。

本會研究團隊在蒐集研究資料、請教專家意見後,以動物類型彙整出推薦的戶外教育場域名單,針對其中4個場域(台中動物之家后里園區、特有生物研究保育中心、御品園畜牧場、國立自然科學博物館鳳凰谷鳥園生態園區)進行戶外教育規劃,包含活動前提供給學校的企劃申請書、教學計劃、可供討論之題目,以及提供給家長的家長同意書、行前通知單等。

在設計時以中興大學為起點,每一方案皆可獨立執行,也可自由調整或與其他方案結合,例如上午安排到台中動物之家后里園區,下午到御品園畜牧場。目前推出第一版本、階段性的報告,歡迎有興趣的朋友多運用、多分享,包括家長、教師、學校、旅行及運輸業者、戶外場域經營者等都可參考,希望能為戶外教育增加更多動保內容。

「浪愛齊步走」為中興大學usr大學社會責任(University Social Responsibility)實踐計畫之一,由中興大學獸醫系與台中動物保護防疫處合作,以「流浪動物醫療」為主軸,同時也推廣動保教育。本會研究助理黃愷羚說明:「浪愛齊步走的主要目標,是希望跟台中在地有更多連結,將會依照這份方案規劃,與台中的學校合作執行。」等實際運作後再做修改補充,以完成最終版本的成果報告。

從戶外教育認識黑猩猩

2021年10月4日,本會研究團隊邀請老師、專家、業者進行線上訪談,以吸取更多經驗及建議。訪談者之一蕭人瑄(臺灣師範大學環境教育研究所博士)為本會動保扎根教育平台諮詢委員,她在美國中央華盛頓大學就讀實驗心理學研究所碩士班時,主修黑猩猩行為,後來也投入黑猩猩的保育推廣。

蕭人瑄於2014、2015年參與執行「臺北市立動物園黑猩猩認養計畫」,至今多次與想認識黑猩猩的大人小孩們一同拜訪黑猩猩,實踐了戶外教育與動保的結合。在與黑猩猩碰面前,她會先向參與者介紹野生黑猩猩面臨的困境,以及黑猩猩的表情聲音、動作涵義等,也讓大家了解自己是到「黑猩猩的家」做客,應遵守基本禮儀,向黑猩猩表達善意,與牠們建立友好關係。

來到黑猩猩的家(展示區),蕭人瑄會請參與者做觀察紀錄,並設計理想的「夢棲地」。請大家思考黑猩猩在動物園裡的生活,與野生環境相比有哪些優點或缺點?這些黑猩猩住得開心嗎?如何為牠們打造更理想的家?蕭人瑄分享,有一位高中學生在與黑猩猩互動後感受深刻,「覺得這個世界變得很開闊、很不一樣,原來我們也可以跟動物交流。」

蕭人瑄認為,已經有老師在戶外教育中進行動保教育,目前應該是確認動保教育的內涵與精神的階段,並強化動保在戶外教育中的角色。在安排動保主題課程的同時,也要維持優質的戶外教育規劃,包括:符合12年國教課綱素養、協助學生認知與批判思考、引導學生完成任務、後續如何以行動改善問題等。一開始可從簡單的觀察做起,慢慢累積經驗,每做一次課程規劃就會更熟練。

對於本會推出的《動物保護戶外教育研究階段性成果報告》,蕭人瑄認為老師很需要這類工具,也需要推薦合適的戶外教育場域,如果該場域有提供解說課程會更好,老師也能夠從中學習相關專業、自我成長。不過她也提醒,學校老師應先跟解說講師充分溝通,確認學生能吸收的程度及範圍,並在事後協助學生反思討論及整理學習重點,更有助於達到課程目標。

方案規劃執行心得

身為計畫執行者之一的黃愷羚,希望擁有這份資料的人都能迅速上手,她認為首先就是要讓大家可以輕鬆接受。「我們產出方案和計畫書,老師只要照著流程進行,修改成符合學校或班級的內容,就能交給學校行政單位,也方便找業者合作。」而有些老師原本就想去友善動物的場所,也可加入自己規劃的內容。

黃愷羚說自己在做規劃時,內心有些掙扎,因為很多學校會帶學生去動物展演場所,也會近距離的接觸動物。「這件事對我來說是有點遲疑的,我很擔心會騷擾動物,但如果你直接跟對方說這樣不行,對方可能會覺得你太嚴肅。」因此她期待老師們在戶外教育加入動保觀念,讓學生了解某些場地和行為會造成動物困擾,也學習如何對待動物才會更恰當。

「以前我們沒有上過動保課,高中畢業旅行去海生館,現在想起來,牠們在那裡很不自然,好像有什麼地方不對勁。」直到黃愷羚上了大學,聽了吳宗憲老師的課,逐漸吸收動保知識,也開始想為動物做些事。「有些東西只能在課堂、紙本上談論,我比較喜歡的是可執行、可運用於社會的,進而改變一些事情。」她將參觀2022戶外教育年會,從中學習並繼續加強報告內容,讓大家更方便也更願意使用。

讓動保教育無所不在

戶外教育的實踐空間很多元,包括校園、鄰近社區、自然環境、各種戶外場域等,只要透過適當規劃,隨時隨地,萬物都可成為教學資源。戶外教育不等於戶外活動,也不只是有趣的玩樂,其教學價值非常豐富,特別是提升學習動機、培養人格特質、發展對社會與環境的覺知,也可延伸到省思人與動物的關係。

戶外教育常會運用一種教學流程:流水教育法(Flow Learning),分為喚醒熱忱、集中注意力、直接體驗、分享啟示4個階段。這種流程也可應用於動保教育,引發學生對動物的興趣、專注於對動物的觀察或探討、在戶外場域了解動物的處境、啟發對動物的同理心、以行動協助改善問題等。

許多動保人士及團體會到學校做宣導,雖然也有一定效果,但次數不可能太密集,也很難做長期的發展。如果老師們本身就有動保理念,或是有動保教育方案可依循(可參考本會動保扎根教育平台),就能在各種場合以各種形式向學生傳達,當學校、老師、學生都能認同動保,也會逐漸影響家人、親友、社會,從此讓動保教育無所不在。

本會推出的這份成果報告只是第一步,最重要的仍是實際執行,希望有志於動保教育的夥伴們多加運用,讓戶外教育與動保的連結更緊密,讓學生和參與者對動物有更多認識,進而關懷生命、保護動物,促成人與動物友善共存的社會。

 

歡迎下載及分享

《動物保護戶外教育研究階段性成果報告》