許多疼愛毛小孩的家長，應該都想過同樣一件事：到底要給狗兒吃什麼才好？
現有的飼料、罐頭、零食，吃久了會不會膩、有沒有問題？人類的飲食如此豐富，毛小孩的飲食是否也該更多元？尤其近年來出現的新選擇，包括寵物生食、鮮食、養生膳食等，聽起來似乎更美味健康？還有為狗兒特製的年菜、蛋糕、月餅，算不算是人心投射的現象？有些飼主會去上課或看書，然後自己動手烹調，不只讓狗吃，人也可以吃，但是人人都能成為狗兒的廚師及營養師嗎？
所謂生食（Raw Food）、鮮食（Fresh Food）有什麼差別？兩者皆以生鮮食物為材料，但生食不經加熱烹調，鮮食則會加熱烹調。生食的提倡者認為，狗貓的祖先在大自然界都是狩獵者，會把整隻獵物生吃，因此生食更符合牠們的需求。不過爭議在於，未經高溫煮過的生食，難以控制微生物汙染、細菌、寄生蟲等問題。鮮食因為高溫煮過，食安風險較低，卻又有人認為，有些營養成分經過加熱就流失了。
當然，不管生食或鮮食，都需要豐富的營養知識、適當的調配及保存，目前有多家廠商推出產品，有民間組織舉辦相關課程，也有不少專家推出書籍，可以說百家爭鳴，讓飼主眼花撩亂。而養生膳食基本上以亞洲為主，深受中醫的觀念影響，中醫不只運用於狗貓的醫療及保健，也在飲食中佔有一席之地，因而出現寵物的食補、藥膳、養生膳食等風潮。
面對如此多選擇及資訊，現在的家長應該如何判斷，這些飲食對狗兒真的適合嗎？有比原本的飲食內容更好嗎？同時也需考量自身的經濟能力、生活方式等，避免一時的心血來潮，或是準備不夠妥善，害得狗兒無所適從甚至有不良反應。本文採訪了幾位專家達人，各有不同見解及建議，希望為大家帶來基本認知，為了讓毛孩子吃得好、吃得對，我們一起從中學習、找到方向。
專家意見
■ 楊靜宇（楊動物醫院院長、台北市獸醫師公會理事長）
著有《名醫100問－學會做狗狗的好朋友》、《報告狗老大：楊靜宇醫師的全方位健狗大補帖》的楊靜宇，對於各種飲食方式抱持開放的態度，但他提醒飼主要做好功課，並注意幾個重點。
1. 熱量計算，例如100g的雞肉、地瓜有多少卡路里？多種食材綜合起來，對狗兒是充足或是太多？
2. 營養均衡，確認狗兒每天需要多少維生素、礦物質等，如果食物內不夠，可能要另外補充。
3. 食材保存，必須把衛生環境控制好，否則可能受到汙染，例如沙門氏菌、大腸桿菌等。
如果這3點都能妥善做到，楊靜宇認為，不一定要吃飼料或罐頭，自己做給狗兒吃也OK，而在他治療狗貓遇到的飼主中，大約90%選擇飼料罐頭，10%選擇鮮食或生食。這些給毛小孩吃鮮食或生食的飼主中，有人會去上課然後自己動手做，每次做一周的份量，用保鮮膜包好冷凍，要吃的時候再加熱。不過楊靜宇也說，「自製寵物食品的飼主一開始都興致勃勃，但是能持之以恆的人不多。」畢竟要花許多時間和心力，依據他的觀察，「大約只有1%的飼主會堅持下去，其他人則是轉為訂購各家鮮食品牌。」
■ 王恬中（美國馬里蘭大學營養學碩士、韓國首爾大學獸醫學學士、首爾大學營養學博士生）
著有《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》一書的王恬中，很樂於看到各種寵物飲食型態的發展，這代表社會對於寵物飲食的注重與關心，有越多人及產業投入寵物飲食事業，相關研究也就會越來越豐富。不過她也提醒在發展的過程中，研究還不夠完整的情況下，小心不要讓自己的寶貝變成了測試的對象。尤其有些食物尚未有足夠證據顯示對毛孩子也安全，飼主還是小心為上，如果搶著嘗鮮，搞不好會變成搶著生病，「有些食物人吃了很好，毛孩吃了卻會發生問題，到底是否安全、劑量要如何掌控，都要做足功課才行。」
王恬中認為，飼主應先建立基本的營養學知識，有了基礎之後，不管資訊來源為何，都會有更好的評判能力去分辨可信度。對於市面上的相關課程，她個人比較擔心的是，如果課程的內容不完全正確，飼主學習到錯誤的知識，不但對飼養沒有幫助，說不定還會有副作用。「如果政府可以出面管理、制定標準是最好的，可惜不只是台灣，在全世界的寵物營養專業師資、研究都不算充足的情況下，要制定標準並非那麼容易的事情。」
■ Dr. Ellie（台灣小動物臨床醫師、美國獸醫營養學會註冊之臨床獸醫會員、日本寵物營養學會認證之寵物營養管理士）
著有《狗狗這樣吃最健康》、《熟齡貓的營養學》、《腎病貓的營養學》的Dr. Ellie表示，現在許多飼主因為關心食安問題，加上自然飲食的風潮，開始關心狗貓的飲食，希望能以更天然、更能自行把關的方式來準備狗貓食物，這是一件好事。但不論以哪種形式的食物為主食，她希望大家能了解，要確實遵守營養指南，確保營養素充足無虞，長期下來才不會導致無法恢復的傷害。
Dr. Ellie建議飼主，必須謹慎學習狗貓營養知識，並且跟獸醫師討論，一起琢磨真正適合的營養比例及食品形式。「既然希望吃得更安全，就不能在決定自己準備食物之後，又粗心或刻意放水這些環節。」不管自製鮮食或生食，要做到營養充足均衡，需要非常充足的知識，在準備食物時要嚴格測量，不能馬虎。狗貓的營養需求不同於人類，許多人會以人類的觀點來準備犬貓食物，導致營養出現漏洞、不夠充足。
「最高宗旨就是不造成親愛的狗貓任何傷害。」Dr. Ellie認為，準備生食的飼主必須明白生食存在的風險，就是有可能存在的感染問題。如果是抵抗力較差的狗貓，就不要全生食飲食，畢竟生食存在一定風險，寧可將食物煮熟，就像癌症病人也不會天天吃生魚片一樣，因為那風險太高了。
如果飼主自製食物給狗兒吃，但在狗兒糞便中若看到未消化的食材，例如玉米、蘿蔔、芹菜莖等，表示狗並不能消化吸收這樣的食物，應調整過多的蔬菜量，並將蔬菜打得更碎。「狗兒食糞的問題，常被誤認為只是行為問題，需要多加管教。」但經過飲食檢視之後，Dr. Ellie發現，飼主準備了看起來很豐盛的鮮食，纖維性食材卻加了太多，這會干擾主要營養素的吸收，或是蔬菜沒有被打碎，造成狗便中殘留未消化的食材，又或者某些食材不好消化、狗兒長期營養吸收不良，有些飼主還會過度限制狗兒的進食量，當狗兒吃不夠的時候，就可能藉由食糞來獲得牠們缺乏的營養。
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