「看到流浪狗在道路中間，因為來往的車輛而無法到路邊，只能看牠口渴捱餓。」錢教授如是說。相較於傳統印象中全然理性的研究者，這一字一句反而讓人感受到生命的溫度與厚度。
什麼是倫理？相信每個人的心中或多或少都有些想法，然而什麼是動物倫理？聽過的人可能相對較少。倫理，是人們辨別是非對錯的一套標準，那麼動物倫理，便是分辨對待動物是非對錯的一套標準了。人類取動物皮毛為衣，取肉為食，甚至豢養動物加以利用賞玩，這是對是錯？該將動物視為財產或生命？這是動物倫理探討的範疇。
聯訪過程中，錢教授以樹木被伐採為例：假使今天看著一棵樹無故被砍倒，或許我們會認為不好，背後的原因是浪費資源、破壞環境；但假使看見一隻流浪狗被殺害，我們會認為不對──因為我們感知到動物的痛苦。依照彼得．辛格的理論，感受到其他生命的痛苦，希望減輕其痛苦，並關懷動物，是動物倫理的意義。絕大多數的人都擁有所愛的人，不論是親人、情人、友人，基於在乎他人的感受，我們選擇關懷和尊重；同理可循，當我們在乎動物的感受時，便能喚起同樣的關懷和尊重。
有人能舉出人類和動物一百個不同之處，不過那並不影響關懷和共感的心；這就好比男人與女人有許多差異、不同人種間也有許多差異，但這並不影響生而為人的各項權利。在此類比下，動物所該有的權利或許該重新檢視。
而同理的範圍到底要怎樣判斷？僅僅限於寵物貓、狗需要關懷，又或是連許多人避之唯恐不及的蟑螂、蚊子等，也須秉持著動物倫理感知牠們呢？關於這點，錢教授則提出一個概念：通常有「臉」的動物，人比較能產生感同身受的念頭；當害蟲侵犯到自身或居家的安全時，仍然會將其消滅。即便如此，動物倫理所涉及的層面依舊廣泛，其中的灰色地帶，不能以看得見的利益評斷，而應當從人本的角度出發，思考什麼是友善對待生命的方式。
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