農場動物
動物被快速地宰殺，以至於他們沒有感覺到任何痛苦，甚至不知道他們正在被宰殺，那麼還有什麼錯誤呢？
這是外行人的認知。動物從農場被運往屠宰場的途中即遭受到巨大的壓力，每年有數以百萬的動物痛苦地死在運輸途中。而且在自動化屠宰過程中，動物是被夾在輸送帶中輸送，動物一面掙扎，一面承受面對死亡的恐懼和痛苦。只有未曾目睹屠宰過程的人才會相信在屠宰過程中，動物不會感覺到任何痛苦或不知道要被殺害。更恐怖的是，家禽被排除在人道屠宰法以外。蛋雞在屠宰之前並未實施電暈（stunning）。此外，猶太教的屠牛法（Kosher）也不受人道屠宰法約束。（費註：Earthlings 影片有紀錄 http://www.animalrights.tw；中文版 www.animalrights.tw）。單在美國每年有超過60億的各種動物被屠宰。其實現今大家都很了解，吃肉對人類健康是有害的。我們目前是以對待植物的方式在對待動物，是完全不符道德，我們這樣做不是根據理性，而是根據傳統。
大量的屠宰過程並非如我們被告知的那麼人道。每一種屠宰方法都不符「人道」標準。以電宰為例，我們都會給予接受電擊療法的人麻醉劑，因為會有痛苦；然而殺牛用戟斧（poleax）切斷頸部脊髓神經管，是需要相當的經驗才能在瞬間精確地切斷，但只有極少數的屠夫擁有此一技術，因此大部分動物在屠宰時都會在屠夫笨拙的技術下痛苦的死去。而猶太屠宰下之動物，更是在沒有事先被擊暈的情況下被吊起（hoisted）來放血致死。在吊起的過程中常導致關節韌帶被拉斷，並且在有意識的狀況下慢慢死去。所謂衛生、無痛屠宰的講法只是財團的洗腦劇本。
什麼是工廠式農場？錯誤何在？
工廠式農場（factory farming）是一種工業化的生產過程，此過程是將工廠量產的理念與技術用到動物農場。動物們不被視為是有感知的生靈（sentient beings），而被當成是一個取得蛋、肉、皮革……等目的的工具，這種作法的目標是賺大錢。動物們被育種、餵飼、監禁、打生長素、瘦肉精等各種方式操作，使之能更快的下蛋、更快的增重、並長出更瘦的肉。透過動物屍體的再生利用、極度密飼，與不供應墊草等作法，使成本降至最低。
巴特利（battery）飼養蛋雞量產雞蛋是全世界最普遍的形式。母雞被養在最小空間的籠子裡，過著無法運動也沒有自然行為的生活。母雞痛苦地被除喙（debeaked）甚至除爪（declawed），以保護因密飼而互啄的傷害。籠子沒有地板，糞便能直接掉到最下面的托盤上──而母雞就都站在籠子的金屬網格地板上。層層的雞籠前後、上下堆疊，被放置在一個溫控的房舍裡，母雞就是一個將飼料變成雞蛋的機械。當經過一段短暫、悲慘的生活之後，再以烤雞或雞塊做為最後的剝削。
豬的生產過程中也使用了典型的工廠式農場方式。為了保證生產「最好」的豬肉，豬被養在窄狹的水泥舍裡，沒有稻草或泥土，動物可移動的空間只在數英吋的範圍。當母豬生產後即關在分娩欄中，與小豬間唯一的接觸就是乳頭。小牛肉（veal）的生產過程與豬相似。小牛出生（一至三天）斷奶後即被養在狹窄的木箱內，動物無法轉身，只能站或躺。他們一生都處於不見天日的暗室，也不能與其他動物互動。工廠式農場的飼養方式令人無法忍耐；這種空間不足、限制正常行為，和禁止與其他動物互動等不人道的做法，完全未提供動物天性所需要的自然條件。在這種環境下飼養動物不但殘忍，簡直是沒有人性，從生產者到消費者都一樣。
使用化學製品和注射生長素的方式以提高畜牧生產，會危害動物之健康。此外，這種快速生產的畜產品也會對人類造成傷害。
牛不能以工廠式農場飼養，因此我們能吃牠們，對吧？
養牛場所實施的不人道措施有：增加飼養密度、使用飼料添加劑、控制品種。動物權主義所關切的除了飼養方式不人道之外，動物在屠宰前的長途運輸，以及在到達屠宰場後等待屠宰的過程都非常殘酷。工廠式農場飼養法是透過育種的技術以提高「生產力」。這類提高生產的方式，無論是肉牛或乳牛，都非常的痛苦。小牛肉的生產是典型工廠式農場的例子。《THE MANUAL OF ANIMAL RIGHTS》 的作者David Cowles-Hamar 的描述如下：「生產小牛肉的幼犢被養在5英呎長2英呎寬的木箱裡，幼犢根本無法轉身；為了使肉質細嫩色淡，只餵飼不含鐵與纖維的液體食物，動物大部分的時間都處在黑暗中（可使肉色變淡），且不提供臥具（他們太餓會亂吃墊料），這樣經過3-5個月後宰殺。」乳牛的飼養也是慘忍，茲列舉事實如下：
- 小牛生產後只餵乳三天即被轉至生產小牛肉的飼養場，母子不能相聚造成嚴重緊迫。
- 每年有十七萬隻小牛因粗劣的飼養，或市場操作，或粗劣的運輸而死亡。
- 母牛生產後被榨奶10個月，此為小牛自然攝取量的10倍，此舉導致母牛大量發生乳房炎。
- 為了提升產乳量，母牛被餵以高蛋白精料，常因此導致酸血症（acidosis）和跛足（lameness），約有25%的母牛會到達此一程度之折磨。
- 乳牛正常的壽命是二十歲，但通常在四～五歲，就會因生產力耗盡而屠宰。
以上的現況，讓我們在道德上無法接受殺牛與吃牛。David Cowles-Hamar說：「建議以動物們的生命來換取牠們的自由，在道德上根本是胡扯。」
牛與雞在不滿足的情況下不會生產牛奶（或雞蛋）
這不是事實。母牛分泌乳汁是生產後的自然生理反應，所以牛是不得不生產牛奶，正如牠們無法避免排尿一樣。同理雞生蛋也是如此，蛋的生產是藉由品種選拔、小心地調整雞舍溫度使其維持在夏季的狀態，再加上營養的控制等方式來達到高產量。若要更深入的了解，那就來看看過去五十年來雞蛋生產的狀況。過去五十年來蛋雞的飼養越來越違反自然、不准蛋雞行動，雞蛋的產量比過去增加好幾倍。這些蛋雞即使在嚴重的不人道條件下，仍然持續的下蛋，因為牠們根本無法讓自己不下蛋。
母雞不下蛋會是一種浪費嗎？
事實的確如此，然而這樣也不能使「用殘酷粗野的人工技術增加產蛋量」變成合理。如果有人問：「我們是否可以撿拾田野飼養（free-range）的雞在田野中所生的蛋來吃？」動物權主義者的回答是：「這種飼養雞蛋的生產法並不如你所想像的那麼理想（見下述）。而且，這種蛋的供應量只能滿足小部分的需求而已。」
動物們不是什麼都不知道嗎？
假如有人培育一種供做奴隸用的人種，並告訴你這些奴隸們不知道有更好的世界存在，所以這種作法合乎道德。你會接受這樣的藉口嗎？重點是，雖然有些更好的世界存在，但是，這些奴隸刻意不被告知。
「不知道有更好的世界存在」並沒有減輕動物們的痛苦。「動物們最基本的需求未被滿足」是牠們最大受苦的來源。例如：乳牛從未親自養育牠們所生的小牛；被養在巴特利式雞籠裡的雞永遠無法伸直牠們的翅膀；母豬無法自己做窩或是在森林中拱土覓食。最後，人類甚至剝削了動物們生命最基本的盼望──將其宰殺。
農民不是比都市人更知道如何對待動物嗎？
這個觀點常常被農民提出，意指農民最懂動物故不要去懷疑他們。「由於他們較接近農場裡的動物，故農民擁有一些特別的知識。」但是若是問他們為何可以剝削動物，或如何降低動物們的痛苦時，卻答不出來，故證明他們根本沒有「特別的知識。」除此之外，還應該要知道的就是，這些剝削動物的農民有極大的既得利益。您相信盜木者會善待森林嗎？專業上，這個論述是個「原創的謬論genetic fallacy」的例子。理念之評估是根據文字的內涵，而不是根據原創者的意見。
有關吃田野飼養（free-range）畜產品的立場
這種「田野飼養」的飼養型態被說成不是工廠式養殖（factory farmed），而是養在田野，使動物可以完全表現自然行為。有些人覺得這種飼養的農產品在道德上是可以接受的。如果這些動物被飼養是為了宰殺肉用，或是提供蛋奶等畜產品的話，那就是錯誤的解釋了「田野飼養」的意義。許多自稱是這種飼養方式的農場，事實上並不比工廠式養殖的農場好。你只要去參觀一個大型的「田野飼養蛋雞場free-range egg farm」就知道了。就營養來說，田野飼養的蛋不會比工廠生產的要好，有部分或全部的原因是在田野飼養方式下，動物疾病的風險高。此外我們要問，為什麼「田野飼養」的動物要比其他動物更值得遭受到沒有必要的死亡？動物權的立場是「動物有權利脫離人類的暴行，去過自由的生活。提供動物短暫的快樂的生活，並不能當做人類對動物暴行的藉口。」試問如果有一對夫婦，他們的小孩是在田野放養，那這個孩子也可以合理的被人類吃掉嗎？對於「田野飼養動物」的畜產品，我們至少可以確認的有四個問題：1. 人類仍然不珍惜畜產品；2. 仍然在破壞環境；3. 動物一旦沒有生產力，就立刻屠宰；4. 沒有生殖能力的雄性動物不是被殺就是進入工廠式養殖（factory farmed），最慘的是那些乳公牛，由於不產乳，大多被送去當小肉牛飼養。
那麼「田野飼養」的蛋有何錯誤呢？要得到產蛋母雞，你必須要先孵化受精的蛋，這些蛋孵化後約有一半是公雞，這些小公雞通常會在孵化後立刻以下述方式宰殺：缺氧灌氣法、碾碎、窒息、減壓、淹水等；或是放在炙熱的人工氣候室當肉雞來養，當養到具有經濟價值時即予以屠宰。光是在英國，每年就有超過三千五百萬隻的一日齡小公雞被宰殺。而牠們的屍體通常是被製成肥料或是直接被當成垃圾填埋。蛋雞一旦產蛋量下降就立刻會宰殺，通常是在兩歲左右，雞的自然平均壽命是五至七年。同時還要注意，有很多被歸類為「田野飼養」的雞場並非真正的「田野飼養」，牠們只是住在較大的雞舍且有走道可以走出雞舍。但是，因為食物和燈光都在雞舍裡，這些雞隻幾乎不敢走出去。
蜂蜜有問題嗎？
在生產蜂蜜時蜜蜂通常要被殺死，如果養蜂人冬天不管，整個蜂窩會毀滅。雖然並非所有的養蜂人會這樣做，但一般的作法是視蜜蜂為沒有生命的物質，沒有內在價值（intrinsic value），只有商業利益。人工受精會造成雄蜂的死亡，但也已成為產生新蜂后的標準作業程序。雄蜂採精法是將雄蜂頭部扯斷（斷頭可以產生電流刺激性神經衝動）。然後只要擠壓身體的下半部就會射精，再用負壓的注射針筒收集這些精液。
（本文摘譯自動物解放〈Animal Liberation Front〉官網有關農場動物資料）