作者： 北小安
故事是從西元 2002年七月二十號 ， 一名二十歲的台灣男孩闖進這個純樸靜謐的德國小鎮後開始的。從遙遠的太平洋海島來到十字山下的村落 ， 帶著在台灣所習得的德國動物之家資料 ， 展開了為期兩個禮拜的見習。
啤酒中的點子—天鵝村動物之家簡述
1950年的某日午後 ， 在十字山﹝ Kreuzberg﹞的山腳下 ， 幾名好朋友圍坐在一張質樸的木桌旁 ， 喝著對於德國人來說跟水一樣重要的啤酒。一番噓寒問暖 ， 高談闊論後 ， 忽然有人說了這麼一句話 ：
「 我們來蓋動物之家吧。 」
一切行動便於焉展開。從 1950年開始募款 ， 一直到 1982年 ， 天鵝村動物之家才得以完工。這三十餘年來 ， 一共募得二十五萬馬克﹝約合台幣七百五十萬﹞。
德國天鵝村的動物之家 ， 坐落在一片農田、池塘與森林之中。除了一座馬場 ， 四周沒有人煙。要到最近的人家 ，需花十餘分鐘，徒步穿過由麥田與玉米田夾道的小徑 。
動物之家大門的 高度僅及人腰，門內有個小廣場 ，廣場 旁則有個花園。廣場後便是主要的行政房舍。大門旁的告示牌 ，非常清楚地標示著 動物之家的開放時間。另外 ， 動物之家二十四小時都有人留守 ， 若真有緊急的事 ， 亦可隨時按門鈴告知。
如同德國其他的動物之家 ， 天鵝村動物之家所收容的動物是沒有收容期限的。 目前 ﹝ 2002年七月﹞ 動物之家 ， 收容了狗、貓、天竺鼠、兔子、烏龜、雞以及鴨子。除此之外 ， 動物之家亦有收容鳥兒的能力。除了其所收容的動物外 ， 動物之家本身還養了九隻狗。這九隻狗大都是平均年齡 16歲的老狗 ， 許多都是以前送不出去 ， 或是曾被退回的狗。
平均來說 ， 一隻狗在天鵝村動物之家所待的天數是大約 3個月；一隻貓是四週；至於其它如兔子、天竺鼠等小型動物則是2~3週。所有的動物在收容期間內 ， 都能得到滿足其不同需求的良好照顧。一般來說 ， 德國的動物之家都有超過 90%的送養率。
為了避免帶給動物無謂的打擾 ， 天鵝村動物之家僅有週二與週四的下午兩點到四點 ， 以及周六下午的兩點到五點對外開放。而在星期一到星期天的任何上班時間﹝ 8:00~18:00﹞ ， 只要是天鵝村動物之家的會員 ， 都可以來動物之家帶狗去散步。目前天鵝村動物之家的會員大約有 700人。會員每年僅需繳交一次12.27歐元的低廉會費﹝約合台幣405元﹞。
晚上九點 ， 除了狗吠 ， 動物之家一片靜謐。我靠在動物之家的大門 ， 看著橙色的太陽在十字山的左手邊處逐漸隱沒。五十年前就在遠方那座山的山腳下 ， 曾經有著一群人喝著啤酒 ， 忽然蹦出一句 「 我們來蓋動物之家吧。 」
入夜後 ， 我走回房間 ， 準備就寢 ， 期望能把這樣的感動帶回台灣。
＊補充資料：德國動物之家可分為傳統隔離式與現代放牧式﹝ Gruppehaltung﹞兩種。天鵝村動物之家是屬於前者。
比金錢更重要的事—關於財政
天鵝村動物之家 ， 在德國算不上財力充沛。比起慕尼黑動物之家一年將近一百萬馬克的預算﹝約合台幣 1500萬﹞ ， 天鵝村動物之家的預算簡直是鳳毛麟角 ﹝註 1﹞ ，但這裡每個人都把動物當成自己的孩子般無私地奉獻。
扣除自己收養的九隻老狗 ， 天鵝村動物之家平均收容量為 16隻狗 、 10隻貓 、 5隻雞 、 2隻鴨子 、 2隻其他小型動物﹝兔子、天竺鼠等﹞。目前的人事如下：負責人與主任各一名﹝無給薪﹞ ； 一名晚上住在動物之家的全職員工 ； 一名每天只需工作兩個小時 ， 但常常從早上八點做到下午兩點的半職員工 ， 以及六到七名的固定義工。
除了這些固定的人事以外 ， 每天早上八點到中午十二點 ， 還會有兩至四名來做強制社會服務的青少年。這些青少年都是違反了法律 ， 譬如偷竊、打人等等的過失 ， 因此必須在如醫院、老人院或動物之家等等的公益單位強制服務。
儘管天鵝村動物之家財政並不充裕 ， 但是每月的開銷卻是少得不可思議。平均每月的開銷僅有 7000歐元﹝約合台幣二十三萬一千元﹞。幾乎每三四天 ， 就會有民眾捐獻各式各樣的罐頭飼料，因此每月各種動物的飼料花費才 50歐元﹝約合台幣1650元﹞ ！
另外 ， 儘管德國的水電費相當高昂 ， 但是動物之家的水費僅是正常水費的三分之一。雖然電費沒有另外折扣 ， 但是由於動物之家用電不高 ， 因此每月的水電費平均才 100歐元﹝約合台幣3300元﹞。
而在所有開銷內 ， 比例佔最大的是付給獸醫師的費用。天鵝村動物之家有一名固定的女獸醫師 ， 會定期到動物之家診察動物的狀況，平均每月需給付 5000歐元﹝約合台幣十六萬五千﹞。費用如此龐大的原因是因為， 動物之家堅持所有雌性動物都必需結紮 ， 除非是無法醫治的重症必須安樂死外 ， 往往都是不計代價地將生病的動物醫好。
把所有的動物照顧到最佳的狀態 ， 以期未來能夠有個溫暖的新家 ， 便是德國動物之家最重要也是最基本的使命。
註 1 ： 德國動物之家預算由各地方政府補助 ， 但非全額。不足的部份需由動物之家以募款、會員每年之會費、廠商贊助等等方式自行籌措。
受虐的小孩—德國的受虐動物
剛到動物之家不久的 Wachsl ，曾 受其飼主嚴重的虐待。 Wachsl長期被飼養於地下室 ， 飼主又給予相當不足的飼料 ， 以致 Wachsl骨瘦如柴且一直噴出充滿黃膿的鼻涕。僅管Wachsl有著那麼不快樂的過去 ， 當他在隔離犬舍看到我時 ， 卻興奮地對我搖起尾巴，因為他知道要去散步了。
由於德國的動保已經走了一百多年 ，加上人民普遍都有向警察舉發不法的勇氣，因此只要一發現有動物受虐，通常便會立刻告知相關單位。在德國主管動物保護的政府機關，是各個地方政府轄下的動物局﹝ Veterinaeramt﹞。動物局的權責類似我國的農委會動植物防疫檢驗局，只不過德國的動物局是由各地地方政府成立 ， 主管動物出入境防疫、動物疾病掌控、肉品食物的衛生控制、以及動物保護。當民眾發現有動物受虐時 ， 有的會通報其附近的動物之家 ， 有的則直接通報警察。
德國各地的動物之家，其實也是民間的動物保護協會。譬如說天鵝村動物之家便是「天鵝村與天鵝地區動物保護協會」﹝ Tierschutzverein Stadt und Landkreis Schwandorf e.V.﹞。當動物之家的工作人員得知有動物受虐後，首先會自行前往堪察。如果情況屬實，便會通知動物局人員，甚至警察﹝註1﹞，將所受虐的動物移往動物之家安置。若當地的動物之家超過負荷 ， 便會連絡總部在波昂的德意志動物保護聯盟 ， 將動物分散轉送到各地的動物之家安置。
已不記得離開天鵝村時 ， Wachsl 是否已找到新家？但在動物之家悉心的照料下， Wachsl 已恢復健康，不再流出稠黃的鼻涕，身體也胖了許多 。憶起那個在玉米田旁滿臉濃涕的 Wachsl ，我看到了這個國家對於動物的愛與尊重 。
註 1 ： 德國動物之家的工作人員沒有法律權力可將受虐動物帶走 ， 但是動物局的人員與警察便有。此外 ， 德國人民對於動物受虐的關注，已不限於如貓狗等的同伴動物，若發現豬、雞等經濟動物在飼養過程中受到虐待，民眾也會向警察舉發。
新進動物的行政程序
在德國若隨意遺棄同伴動物 ， 罰金最高可至五萬馬克﹝約合台幣八十萬﹞。再加上德國人民隨時都樂意檢舉不法 ，整體 社會又對同伴動物有著極高的道德責任感 ， 使得德國隨意遺棄的情況十分罕見。然而，如果真的因故無法繼續飼養，則只好交由動物之家照料﹝註 1﹞。動物之家所扮演的角色，便是提供這些原飼主無法或不願意繼續飼養，或是在街上發現不知是否有主的動物，暫時的避難居留。
在德國 ， 動物之家是沒有收容期限的。 動物被送至動物之家 ，填完表格後 ﹝註 2 ﹞ ， 手續基本上可分為兩大類。
1. 不知是否有主的動物﹝ Fund tier﹞
此類動物沒有檢疫證明手冊 ， 因此不論其外觀健康與否 ， 都必需先至觀察隔離區﹝ Quarantaene﹞隔離一週。天鵝村動物之家的犬隻隔離區是設於大門旁的兩個犬舍﹝Zwinger﹞ ﹝註 3 ﹞ ， 獨立於一般的收容區。隔離犬舍的底部鋪以平滑且內高外低﹝註 4﹞的水泥地，上鋪以木板 ， 放有睡床﹝ Korb﹞ ， 裡面並有乾淨的毛毯。
貓的隔離區是一個獨立的房間，裡面有四個不鏽鋼製的貓籠 ， 皆有足夠的長寬高 ，不會由於空間的不足造成貓咪的緊迫與壓力 。除了作為開關之用的那一側外 ， 貓籠的其餘五面皆為平整的不鏽鋼面。像台灣那種底部由一條條鐵條所做成的籠子 ， 在德國是看不到的 ﹝註 5﹞ 。貓籠底層鋪一層毛毯 ，毛毯上 有布製睡床 ， 內有乾淨的枕頭。貓籠的另一側則放置貓沙盆，為了清理方便 ， 下面多鋪了一層毛毯。
每天 ， 觀察隔離區的動物們 ， 一定都有充足的飼料且乾淨的飲水。對於生病的動物 ， 也一定會按時投藥。而為了確保動物與人員的衛生與健康，相關人員在進出隔離區前後都必須洗手。
民眾帶第一類動物至動物之家安放 ， 不需繳交任何費用。動物需在觀察隔離區隔離一週 ， 且沒有出現任何病徵後 ， 才可轉移到一般的收容區。動物離開觀察隔離區後 ， 需立刻拍照存檔。另外 ， 為了確定這些在戶外被民眾發現的動物是否有主 ， 德國法律規定 ， 必須在六週後﹝包括一週的觀察期﹞ ， 且無人宣稱此動物為其所飼養的情況下 ， 才可以轉送他人。
2.由飼主表明不願或無法繼續飼養的動物﹝abgebendes Tier﹞
若飼主不願或無法繼續飼養的動物 ， 需捐款、備有檢疫證明手冊 ， 便可立即安置在一般收容區 ， 且可馬上開放認養。若是沒有檢疫證明手冊 ， 則必需先至觀察隔離區觀察一週 ， 且無任何病徵的情況下 ， 才可轉移到一般收容區。
每個動物都有專屬的檔案，內有來時所填寫的表格、照片、檢疫證明手冊、還有一張資料卡，上面寫有此動物名字、品系、生日、性別、顏色、抵達動物之家的日期以及下次注射疫苗時間。
註 1 ︰ 在德國無故棄養同伴動物是相當可恥的事情。若無特殊理由便將動物送交動物之家 ， 往往會被工作人員罵得狗血淋頭。
註 2 ︰ 每個新來的動物 ， 都必須有一份相對應的表格。內容包括帶此動物前來者之姓名、聯絡地址、電話 ， 以及動物的種類、品系、姓名、性別、特徵以及年齡。若這隻動物不是由飼主轉交 ， 則還需填上發現動物的地點與時間。
註 3 ︰ 犬舍的德文為 Zwinger。所謂的Zwinger ， 地上一定是平整的地面 ， 且其內必需有犬屋供犬隻休憩。 Zwinger的大小 ， 依據犬隻體型的不同 ， 有其嚴格的法律規定。德國的法律禁止將犬隻養在狗籠內。
註 4 ︰內高外低的設計使得犬舍的排水良好 ，才不會 在清洗之後，污水積屯於犬舍內部不易排出 。
註 5 ︰ 由於貓狗的腳掌為肉掌 ， 因此讓其站在有空隙的鐵條上是相當痛苦的。在德國 會被視為 虐待動物。
註 6 ︰ 依據 1999年德國動保聯盟的資料 ， 平均一隻狗在動物之家生活的天數為 81天、貓為70天、小型動物為84天。
如何送養動物
在一個微涼的午後 ， 一對夫婦走進了天鵝村動物之家。 「 我們想辦領養手續 」 男人牽著女人的手說。
「 很抱歉 ， 您太太現在正在懷孕。我想可能不太適合 ，」 主任 Gabi Hahn女士婉絕了他們的請求 ，「 我們主要的考量，是擔心您的孩子出生之後 ， 您今天所認養的動物可能會失寵。此外 ， 萬一您的孩子對於動物產生過敏而需將動物送回 ， 這對動物所造成的傷害太大了。 」
這便是德國動物之家送養動物的基本態度 ︰ 完全站在動物的立場來為動物選擇其最適合的飼主 ， 而不是草率地任人領養。 動物之家大部分的動物 ， 都有過被棄養的經驗，這對同伴動物來說 ， 不啻是相當大的心理傷害。因此 ， 動物之家必須抱著非常謹慎與嚴肅的態度，來審核每一位有意認養的民眾。
除了 「 您為什麼想養動物 ？」 最基本的問題外 ， 工作人員亦有權問些 ：「 您的職業是什麼 ？」「 您結婚了嗎 ？」「 有小孩嗎 ？」 等等的私人問題。從以上的對話中 ， 工作人員便得以衡量這個人的經濟能力 ， 家裡的空間大小 ， 以及家中是否有人有充足的時間來陪伴這隻動物。
是否有足夠的金錢、空間與時間，便是決定一個人是否有資格領養動物最基本的原則。 此外 ， 有些動物之家甚至會要求戡察飼養環境。儘管天鵝村動物之家沒有事先戡察環境 ， 但是事後的突擊檢察則是絕對不可缺少的。
在工作人員認可這名民眾有領養動物的資格後，便會拿出一份契約書，上面定了十五項必需遵守的條約 ：
1. 天鵝村動物保護協會﹝以下簡稱本會﹞是以上所述動物之擁有者。現在本會將此動物與其所有權免費轉交給此領養人。然本會仍懇切地請求領養人捐贈一定的金錢做為動物保護之用。此捐獻金額並非購買金額 ， 若日後領養人將此動物退回 ， 此金額不予退還。 ﹝註 1﹞
2. 領養人必須負責提供此動物良好的照顧 ， 任何錯誤或不當的飼養方式將不容允許。
3. 如果需將犬隻飼養在犬舍內 ， 則需嚴格遵守相關行政法規的規定。﹝需有犬屋、良好的照顧、充足的餵食、乾淨的飲水，並有足夠讓狗運動的時間 ......﹞
4. 禁止將動物飼養在陰暗、通風不佳、潮濕的環境。
5. 在未獲得本會的同意下 ， 嚴禁將此動物轉賣或贈與他人。
6. 本會絕對禁止領養者將動物進行任何型式的繁殖之用。
7. 本會有權力在未告知的情況下進行突擊檢查，亦有權力對養育情況提出異議 ， 並且不用付給領養人任何金額 ， 即可立即將此動物帶回。 ﹝註 2﹞
8. 本會不保證此動物的健康狀況與性格健全。任何蓄意傷害本會之一切言論將不容允許。
9. 若此動物之前的飼主宣稱此動物為其所擁有 ， 則尋法律途徑解決。 ﹝註 3﹞
10. 嚴禁以犬鏈栓綁犬隻。 ﹝註 4﹞
11. 唯有在迫切與不得不執行的情況下才可執行安樂死。且必需是為了免除此動物因疾病與痛苦所帶來的折磨，並需由獸醫師執行。
12. 此動物若走失或遭竊需通知本會。
13. 領養人必需同意將雌性動物進行絕育手術。
14. 若違反上述條約，特別是第五條、第十條與第十一條 ， 本會可尋法律途徑 ， 處以最高五百歐元 ﹝約合台幣 16,500元﹞ 的違約金。
15. 藉由我的簽名，我同意履行此契約內容。我亦已存有此契約之複寫本。我也明白，若蓄意錯誤填寫以上任何資料將被視為詐欺。本契約任何內容的刪減或增修 ， 必需由書面的形式加以謄寫。
當領養人同意這十五項條約 ， 便必須簽名與捐款，工作人員再將檢疫證明手冊、契約書複寫本交給領養人，便完成領養手續。
以上便是一般民眾來到天鵝村動物之家領養動物時的一切手續。在其嚴格的審核下 ， 所送出的動物都能有幸福的未來。簡單來說 ， 在德國送養動物 ， 是工作人員替動物嚴加審核對象。送養之後 ，尚有事後的突擊勘查，來察證動物所居住的環境，以及與領養者的互動是否良好 。
註 1 ： 儘管在德國的動物之家領養動物是免費的 ， 但是還是必需捐贈一定的金額以幫助動物之家的營運。
註 2 ：一般來說，德國動物之家的工作人員沒有法律上的權力將受虐的動物帶走 。但是基於此契約的明文規定 ， 天鵝村動物之家的突擊勘查人員 若 發現動物狀況不佳時 ，便 可在沒有警察的陪同下將此動物立刻帶回。
註 3 ： 此條約乃針對原來是在戶外被警察或民眾發現 ， 不知是否有主的動物﹝ Fundtier﹞。然而 ， 若此動物之原飼主在此動物待在動物之家超過六個星期才提出聲明 ，原飼主 通常很難再將此動物帶回。
註 4 ： 德國法律禁止將犬隻以犬鍊栓綁於定點飼養。
生活品質的保證—送養後的突擊檢查
在德國 ， 為了確保送養出的動物有良好的生活品質 ， 動物之家的人員會在動物送出後 ， 不告知領養者的情況下 ， 前往領養者的家中突擊檢查 。
「 通常犬隻在送出至少兩個月後才會做突擊檢查 ，」 Jessica說 ，「 而貓咪則通常是至少一個月後 ， 其他像天竺鼠、兔子等小動物則沒有時間的限制。 」
「 為什麼要那麼久呢 ？」
「 因為急不得啊 ，」 Jessica接著說 ，「 許多犬隻送出時仍然是幼犬 ， 再加上動物跟主人產生互動也需要一定的時間。 」
Jessica拿出這次要突擊檢查的犬隻照片，以及其領養者所簽署的契約書。按著契約書上所填寫的地址 ， 我們不久就找到了 Tommy的新家。當我們三個人走到前門時 ， 便看到 Tommy在花園內自由地跑來跑去。
Tommy的女主人隨即走上前來，將前門打開 ， 歡迎我們進去 ， Tommy熱情地搖著尾巴 ， 還站起來將前腳趴在每個人的肚子上撒嬌。 Tommy的狀況很明顯地非常好 ， 於是 Christian和Jessica跟女主人簡單聊了幾分鐘，就結束了突擊檢查。
「 突檢的目的是要看動物的狀況 ，」 Christian在回程的路上這麼對我說 ，「 我很難跟你說狀況好壞的確切標準是什麼。我們可以說從一隻狗友不友善 ， 有沒有攻擊性等等來判斷 ， 但是往往還是要靠經驗累積下來的感覺，來判定一隻狗過得好不好。 」
「 我想 ， 最重要的就是看動物和領養者的互動囉 ？」 我接著問。
「 沒錯 ！」 Christian笑著說 ，「 動物是否過著不錯，就是要從領養者和動物之間的互動來判斷 。」
「 我們認為領養前的環境評估沒有很大的意義 ，」 Gabi Hahn女士說 ，「 民眾往往會先把環境打掃清理的很乾淨。而且我們德國人通常不會說謊。譬如說明明家裡很小 ， 故意謊稱家裡空間很大。 」
「 重點是事後的突擊檢查 ，」 Gabi Hahn女士接著說 ，「 只要我們認為為不合格 ， 便可以立刻將動物帶回。 」
狗狗的一天—如何管理犬隻
天鵝村動物之家的犬隻收容區主要分成三大區。第一區是兩排對立而建的犬舍 （ Zwinger ） ， 一排四間，共有八間。此區的犬舍一半位於辦公房舍內 ， 另一半則在室外 ， 可讓犬隻曬太陽 、 呼吸新鮮的空氣。為了讓犬隻有躲藏的地方 ，僅有義工或工作人員才能出入室內的犬舍 。一般民眾僅能看到室外犬舍的情形。室外犬舍的上方 ， 建有可透光的塑膠板屋頂。室內犬舍裝有暖氣設備。
第二區是排成一列 ， 共有十間的戶外犬舍。此區犬舍每間大小不一 ， 大都安放大型犬。犬舍地面是內高外低的平整水泥地。犬舍內的後方放有木板 ， 上置乾淨的毛毯以及犬屋。為了犬隻不被打擾 ， 犬屋的開口往往不會正對著民眾 ， 甚至有些空間較大的犬舍 ， 還會再用木板將犬舍 隔成內外兩間 ， 犬屋則放在民眾無法看到的內部隔間。由於此區沒有暖氣設備 ， 因此冬天時僅收容可耐嚴寒的大型犬隻。一間犬舍通常僅收容一隻 ﹝註 1﹞ 。
第三區則是運動區。除了第一區與第二區的犬舍、犬舍出入口處的水泥步道外 ， 其他空間都規劃為運動區。運動區並再隔成三區 ， 以供不同團體 ﹝註 2﹞ 的犬隻同時運動之用。運動區內全為沙地 ， 裡面除種有樹木與灌木叢之外 ， 還放有犬屋、可供犬隻鑽進鑽出的大型水泥管以及一顆顆讓犬隻遊戲的小球。
由於犬隻需要極大的運動量，因此在管理上，除了餵食 、清潔以及與工作人員互動外 ，給予其充分的運動時間也相當重要 。
早上起床第一件事 ， 便是先將夜間在運動區活動的四隻狗狗移入犬舍。接著就是將犬隻依照其不同的團體 ， 分批放出到運動區內 ， 自由活動五到十分鐘，讓犬隻在運動區的沙地上廁所。除了可讓工作人員在清理上較為便捷外 ， 更重要的是讓犬隻養成不在室內上廁所的習慣。
「 讓所有的犬隻分批外出自由活動的時間相當重要，」 Martin接著說，「每天時間都要固定。譬如說，每天都是早上八點、中午十二點和晚上六點。一隻新的狗狗大約要花上兩個禮拜 ， 每天不間斷的練習 ， 才能夠不再在犬舍內如廁。 」
當第一批犬隻在運動區奔跑五到十分鐘 ， 且皆上過廁所後 ， 便用食物將其誘回犬舍內。接著再放第二批犬隻出來 ， 如此類推。
天鵝村動物之家 ， 一天餵食成犬一次 ， 固定在早上八點左右。值得一提的是 ， 餵養犬隻的食器 ， 是用不繡鋼製的平底鍋 ， 將握把的部分去掉自製而成。平底鍋不易打翻、油漬不易沾底又好清洗的便利性 ， 比用塑膠製食器或是如台灣固定在地上的水泥食盆高明許多。
在犬隻進食的時後 ， 義工會將運動區水盆內的水換新 ， 再用小鐵鏟將沙地上的糞便鏟進一個專用的塑膠筒內。犬隻進食完後 ， 即放第一批犬隻到運動區內讓其自由活動。當犬舍的門打開時，工作人員需與犬隻進行簡單的互動，如摸摸他們、稱讚他們等等。當犬隻主動跑到運動區玩耍後，工作人員便需進入犬舍內清理環境。因為讓每批犬隻大約能在外活動 30分鐘到一個小時 ， 因此清理犬舍時不需匆忙。
「 在清理犬舍時，切忌以強力水柱把犬舍內弄得到處都溼溼的 ，」 Martin說 ，「 現在是夏天 ， 或許地上很快就會乾了。但一到了十月 ， 如果用強力水柱來沖刷清理的話 ， 地面將永遠都是溼的 ， 這對犬隻的健康是非常不好的。 」
大約到了中午時分 ， 所有的犬舍才能清洗完畢 ， 在這段時間也會有許多義工帶犬隻離開動物之家散步。中午十二點時 ， 再讓所有的犬隻到運動場分批上完廁所 ，並 將運動量需求較大的大型犬 ， 分批帶往不同的運動區後 ， 工作人員便可稍作歇息。到了下午六點 ， 再讓所有的犬隻分批到運動場自由活動五至十分鐘 ， 然後將整個晚上都可在外自由活動的犬隻放入運動區後 ， 狗狗的一天就結束了。工作人員到此才可以總算真正好好的休息。
註 1 ︰ 若兩隻狗狗處得相當好 ， 也有可能同時安置在一個犬舍中。
註 2 ︰ 為了避免犬隻互相攻擊 ， 將彼此不信任的犬隻隔開是很重要的。 天鵝村動物之家 ， 按照犬隻相處的情況 ， 將犬隻分成若干個不同的團體。當新的犬隻來到 ， 工作人員便會依照新犬隻的體型大小、個性放入相類似的團體裡測試。若無法和諧相處 ， 再換下一批團體測試。 通常 ， 能融洽相處的犬隻 ， 會安置在彼此緊鄰的犬舍內。 如此 ， 不但對犬隻較好 ， 在清理上也較為便捷。另外 ， 也有一些狗狗 ， 完全無法跟其他犬隻相處 ， 因此在清理這些狗狗的犬舍時 ， 往往是義工將其牽出散步 ， 這樣便可再放另一群團體出來 ， 以節省清理的時間。至於可以在夜間於運動場自由奔跑的四隻狗 ， 是絕對不會發生爭吵打架等意外的團體 ， 因此可在沒有員工看管的情形下 ， 任其自由奔跑。
貓咪與其他小動物的一天—如何管理貓咪及其他小動物
由於貓咪與其他小動物活動需求小得多 ， 因此在日常管理上 ， 餵食與清潔便成為最重要的部分。 天鵝村動物之家的貓房有四間 ， 分為室內與室外兩個部分。室內的部分在辦公房舍內 ， 為通風與隔音良好的獨立房間。裡面備有暖氣、各式各樣的玩具﹝包括供貓咪磨爪用的貓抓板﹞以及可以讓貓咪躲藏的地方 ， 和嵌在牆壁內供貓咪跳躍的跳板等等。而像貓沙盆、布製的軟墊、毛毯等等供貓咪如廁與休息的基本用品更是不可或缺。其內並交錯擺有以供貓咪跳躍之用的樹幹。室內與室外之間同樣有讓貓咪進出的貓門。一間貓房通常僅安置一隻貓咪。
每天早上八點是餵食貓咪的時間，一天僅餵食一次。 為了促進生病貓咪的食欲 ， 工作人員會把罐頭先溫熱。 貓咪進食完後 ， 便是清理環境。由於貓咪是十分敏感且警覺性相當高的動物 ， 因此進入貓房後 ， 必須先跟貓咪輕聲地說話 ， 以降低貓咪的戒心。如果貓咪高高地束起尾巴主動前來撒嬌 ， 工作人員必須一邊和貓咪說話 ， 一邊與貓咪進行簡單的互動，如摸摸貓咪、陪貓咪玩玩逗貓棒等等。
儘管貓房的日常清理比犬舍輕鬆很多 ， 然而當原來的貓咪搬出貓房後的清理工作 ， 才是真正的大工程。由於貓咪是相當敏感、獨立、不喜歡其他陌生同伴存在的動物。因此 ， 當原來的貓咪離開貓房後 ， 最重要的便是盡可能地消除之前貓咪的一切氣味。
天鵝村動物之家還有收容天竺鼠和兔子等小型動物，籠子放置在戶外花園的樹下。除了作為開關之用的那一側 ， 其於五面皆為平整的木板。底層並鋪有金黃色的乾燥麥草﹝ Heu﹞。由於天竺鼠和兔子都是非常怕生、害羞且敏感的小動物 ， 因此提供他們躲藏的小屋子是不可或缺的。每天更有乾淨的飲水 ， 補充礦物質的鹽輪 ﹝註 1﹞ ， 充足的糧食和提供磨牙用 ﹝註 2﹞ 的堅硬物品。
另外還有收容一隻公雞 ， 四隻母雞。是一九五○年代籌備創立天鵝村動物之家的元老們送來的。白天時 ， 牠們可自由地在長滿青草的後院漫步。到了夜間 ， 由於動物之家緊鄰森林 ， 為了安全需將其趕到圍籬內。雞舍中有雞隻用來睡覺的橫桿﹝晚上雞便站在此橫桿上睡覺﹞，讓母雞產卵的麥草﹝ Heu﹞等等。在母雞產卵完不久 ， 雞蛋便會被挪出雞舍，以免雞隻繼續增加。為了滿足雞隻啄食的天性 ， 需常常將地上的落葉清除。此外 ， 更需每隔兩三天 ， 將地上的泥土鏟成細沙 ， 以供雞隻進行沙浴。
這裡的鴨子 ， 據說是從中國餐廳逃到大街上後 ， 由警察送來的。動物之家後院有一個天然的池塘 ， 這兩隻鴨子便養在池塘中。池塘旁搭了一個小棚 ， 每天將飼料放在小棚內，如此而已。
德國的動物之家 ， 處處用心站在動物的角度來設想。 我想 最重要的關鍵 ，不是專業知識與技能，而是在於 是否有顆懂得尊重，為對方設身處地著想的心 吧 。
註 1 ︰ 鹽輪是一種直徑約六至七公分大小的輪狀鹽塊。中間有個小洞可供鐵絲穿過 ， 掛在籠上。鹽輪的成份包含許多囓齒類或兔目綱小動物所需要的礦物質。另外 ， 由於鹽輪相當堅硬 ， 因此也可供磨牙之用。
註 2 ︰ 由於囓齒類或兔目綱的小動物牙齒會不斷生長 ， 所以提供可以磨牙的堅硬物品是相當重要的。如果沒有磨牙的話 ， 牙齒甚至可能會長到無法進食 ， 甚至刺穿下巴。
記 2002年涼夏一日 — 關於開放日
破曉醒來 ， 每天的例行公事再度展開。只不過 ， 今天跟往常比起來更是忙碌。餵食清理完動物之家內所有的動物後 ， 辦公房 舍的所有地板 ， 又撤徹底底地拖過一遍。大門與辦公房舍間的廣場 ， 擺上了一張張的桌子和長板凳。廣場旁的花園邊也佈置起一個簡單的跳蚤市場。二手的衣服、 CD、書籍、馬克杯等等 ， 各式各樣由義工捐贈的物品等著在這裡為動物之家換取一些募款。
前日 ， 一間有著落地玻璃窗的貓房已被仔細地清潔消毒過。如今 ， 裡面擺設著一盤盤令人食指大動的精緻蛋糕。廣場旁的車庫也搖身變成了販賣德國香腸、麵包、牛排等簡易餐點以及德國啤酒、可樂、汽水等飲料的臨時攤販。
午後 ， 訪客漸多。狗 狗原本的遊戲沙地 ， 變成了展示救難犬基本訓練的場所。在午後的好幾個整點 ， 德意志救難犬協會的義工便會帶領他們的救難犬 ， 進到沙地內 ， 展示如爬梯、過隧道、過窄橋等等基礎訓練的成果。一個個德國小朋友跟著他們的爸爸媽媽 ， 圍在一旁 ， 睜著大大的眼睛 ， 看著這場精采的演出。
除了基礎訓練的展示外 ， 救難犬協會更利用後面的森林安排一場迷你的搜人任務。我們跟著救難犬 ， 走在不知道哪裡有路的森林裡 ， 還不到五分鐘 ， 便發現了扮演受難者的義工。
廣場上 ， 充滿了高談笑語 ， 氣氛熱絡 ， 好不熱鬧。大家各個手上一杯啤酒 ， 一邊看著特地請來的魔術表演。訪客始終絡繹不絕 ， 直到夕陽西沉。
由於領養需要相當審慎的評估 ， 開放日當天並不進行領養業務。然而 ， 在隔日下午的開放時間前來辦理領養的民眾 ， 明顯地比平常多出兩倍以上。
「 開放日除了賺取一些募款外 ， 最重要的目的 ， 便是告訴民眾這個地區的動物之家在這裡。告訴他們 ， 如果他們想要有一個動物作伴 ， 不用去跟繁殖業者買 ， 只要到這邊認養即可。 」 Gabi Hahn女士說。
由於天鵝村動物之家經費與人手不足 ， 更為了避免打擾到動物們的安寧 ， 動物之家的開放日三年才舉辦一次。
2002年7月27日 ， 夏日晴和，溫暖的陽光灑在金黃色的麥田，去暑的涼風輕輕拂來 ， 好一個美麗舒爽的歐洲夏日。
2002年8月 Ingolstadt, 德國. 初稿
2004年4月 台北 二稿