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運作有效的教育方案─AFA與扎根計畫:連結與呼應

動物關懷
文/
萬宸禎/關懷生命協會動物保護教育扎根計畫專案主任

今年1月15至19日,2010亞洲動物保護會議(Asia for animals conference 2010, AFA)在新加坡舉行。會議主題規劃為8個議題及4個參訪地點,邀請各領域專家學者分享寶貴實務經驗,制定新的運動策略,以及如何促進人們長期對動物保護觀念的轉變。

在全球每年利用動物的產業已超過十億美元的今日,本次會議更突顯動物保護運動的必要性與重要性。大會網站以「有願景與遠見卻沒有任務的實踐,只是一個夢想;有任務卻沒有願景,只是單調沉悶的工作;若願景和任務兼具即是世界的希望」一詞,代表會議的精神,這表示目前迫切需要一個共同對動物保護運動長期發展的願景,並能採取具體行動來實現這個目標。
 
今年,我很榮幸能代表關懷生命協會出席會議。會中規劃豐富多元的活動,而所有議題的演講者及參與者都認為,透過教育,喚醒人們對動物權利與福利的關注是重要且需要長期持續努力的工作。在會議期間,我主要參與教育議題,考量自己在此議題上需要更多的學習,以提昇自我專業工作上的增進。在本文中,我會先與讀者分享參與教育專題的收獲,再分享這些收獲賦予我在本會推動動保教育工作上各個面向的助益,包括規劃與執行面向的擴充、創造力的激發以及專業上的增能。
 
AFA「運作有效的教育方案專題之重點介紹
 
AFA第一天以工作坊的型式提供與會者自由選擇參與,以促進關注相同議題的工作夥伴彼此關係的正向連結。其專題討論包括四大議題:
1.執行有效的教育方案
2.人類與獼猴關係
3.促進圈養動物的福利
4.提供最理想的獸醫照護。
 
我選擇參與教育方案工作坊,演講者提供許多寶貴知識與實務經驗,在此與讀者重點分享。
 
上午研討一開始,由教育工作坊主席Amy Corrigan致詞,表達本次工作坊有此機會提供工作者彼此分享在機構運作良好的方案、遇到的困難以及共同的願景。她並鼓舞與會者引發社會成員,特別是兒童,覺知動物保護的重要性,透過教育途徑實現最根本的目標:終結殘酷對待動物的行為,發展出善待與尊重在這世界上所有動物的能力。
 
第一階段是由ACRES(Animal Concerns Research and Education Society)從事動物保護教育工作的Saba Rathore演講「教育的教學技能?專題。Rathore在演講的書面摘要上與我們分享其生活目標為:傳遞覺察與體悟,引發人們欣賞、學習和了解創造的重要性。她並分享在ACRES從事動物保護教育工作,讓她與生活目標保持深刻的連結。
 
此次Rathore演講以動物保護教育如何融入學校教育教學技術為重點,議題內容包括教師教學與學生學習的方式;教師如何呈現教學內容的技術;如何構建一個教學活動;更重要的是設計的動保教案和教材課程,如何讓教師感興趣而願意在教學現場教育學生。
 
Rathore的演講一開始即談到「有效的教育技術?的核心:我們如何將動物權動物福利的教育方案有效的傳遞到學校,社區和其他國家?其中有兩點重點:1.學校必須認識到,我們想要傳遞對教師和學生來說是一種支持的資源的訊息;2.教案的主題是跨學科,並且符合國家制定教育綱領,也就是學校的標準課程,透過精心設計的動物保護教案活動與教材,連結科學、數學、歷史、社會、自然、英語、國語、藝術以及戲劇等正式科目。
 
接下來,她以動物保護議題的實例講解融入教案設計的三個主要因素: 
一、內容:1.主題;2.學習目標;3.學校的課程; 
二、過程:1.教學材料的多元性;2.詳細的說明與活動以及實現學習目標;3.主題設計教案,包括活動的程序與總結; 
三、成果:1.學生作品;2.課程最終的產生;3.評估學習目標。
 
在訂定「學習目標?的教育信念上,Rathore點出教育目標的兩種方式: 
1.一般目標:盡量保持中立,應讓學生在發展課程中得出自己的結論; 
2.具體目標:清楚讓孩子了解、發展、覺知。 
以中國將熊做為經濟動物關在狹小不得翻身的鐵籠,每日被抽取膽汁做為各種商品買賣為例,其學習目標的訂定為以下4點: 
1清楚的了解、體悟熊被提取熊膽汁的方式造成熊的苦痛。 
2.了解製作熊膽汁工業背後的歷史。 
3.發展和覺知覺醒到熊膽汁農場對動物、人類和環境負面的影響。 
4.認知到動物是有感知的生命。
 
我們可以設計豐富的教學媒材,提供老師在教學上以滿足不同孩子學習上的獨特性與學習動力,並引導學生發展各面向的能力,例如:口頭提出問題、辯論、發展寫作技巧,使用他們的故事創造影像製作、發展自己的繪畫,能夠積極傾聽與同儕共同完成短劇、歷史、科學、甚至數學或統計的報告。
 
在課程總結時,教師可提出幾個讓學生思考的問題,例如: 
1.如果你被困在一個籠子裡 25年,不能夠站起來,無法走動,或只能生活在你的房間,你的感受是什麼? 
2.如果有一個管子,在沒有麻醉的情況插入到你的肚子裡,感覺像針在刺一般抽取裡面的東西,每天這樣做持續25年,你的感受是什麼?
 
在教學型態的介紹,Rathore建議教師使用「促進?(Facilitation)模式建構教學的氛圍,其原則為:1.創建一個安全真誠的環境;2.鼓勵全面參與;3.促進相互了解;4.包容性的解決方案;5.鼓勵多元化的溝通方式。透過以上五點可以達成最佳的學習成效,如:過程中學生和教師積極發言、討論,傾聽並接納不同的意見。最終能呈現學生對議題產生獨特的思想、感情與結論,教學過程達成創造協同教學的效應,形成概念,以及探索情感的功能與成效。
 
第二階段是由在WSPA(World Society for the Protection of Animals) 擔任教育部門經理的Elodie Guillon主講「不同年齡組別的教學?專題。Guillon在這次專題的分享的重點為:要為動物創造一個更富有慈悲的世界,我們必須能有效地接觸不同年齡層的人們,不同的族群提供不同的教育方式。兒童教育以年齡區分為幼稚園幼兒期階段和小學兒童期階段,幼兒階段以講故事、唱歌、布偶、遊戲、填色繪畫、簡單的討論為活動設計的呈現;兒童期階段以說故事、簡單的調查、測驗、角色扮演、寫作、藝術表現等呈現教學活動。
 
Guillon並強調教學型態的四點原則:1.以孩子友好關係的形式教學;2.以活動/行動為基礎;3.短的教學時間,考量孩子學習過程專注的時間;4.使用簡明的語言,孩子能真實認知並了解(能夠體會)老師要傳達的知識。在教學過程中,尤其面對9歲以下的孩子,我們需要反思教學過程是否存在性別刻板的觀念;是否使用令孩子感到不安的圖像(以繪畫、模型等替代);以鼓勵而不強迫的方式;使用積極的語言;總是呈現改變是可能性;提供行動指引讓孩子知道如何從自己做起;看到孩子在學習上的微小變化等等。
 
第三階段為三位帶領者示範同伴動物福利教育。Jacinta Johnson為SPCA(the Society for the Prevention of Cruelty to Animals)行銷與公共關係經理,示範幼兒教育方案「關心照顧我的狗?。Johnson以角色扮演示範教學,引導幼童了解同伴動物的需求,使用豐富的肢體和口語吸引孩子注意,運用簡報一一呈現色彩多元、簡單明瞭的圖案設計,包括:舒適乾淨的小床或小屋 、足夠的水與食物、潔牙骨、喜歡的玩具、安全的牽繩項圈、家用醫療用品(每個月的心絲蟲藥、除蚤藥等) 、牙膏牙刷、洗澡用的洗毛精、梳毛用的梳子等。除了這些照顧的需求之外,最後問小朋友「什麼是最重要的事??在孩子舉手分享後,教師總結,最重要的事是「對同伴動物的愛、關心和注意?。
 
 
 
第二位帶領者為 Anna Cabrera為PAWS(Peoole Helping Animals)的核心志工成員,將關心流浪動物、不棄養動物的觀念融入輕快旋律的歌曲,搭配手勢和動作,引導孩童在唱歌和打擊樂器的課程中了解遺棄同伴動物後,動物找不到家對動物的傷害。
 
最後一位帶領者是Amy Corrigan,示範角色扮演的遊戲(一位訓練師角色、其他幾位成員扮演動物的角色並蒙上眼睛),體會野生動物被人類以非正常行為方式訓練過程的困境,引起人們覺知動物表演背後真相,進而能拒絕觀看動物表演的行動力。
 
第四階段為AAF(Animals Asia Foundation) Zhu報告執行「狗醫生計劃?的成果。計畫於 2004年開始在學校推動孩子與狗醫生互動體驗課程, AAF成果顯示同伴動物可以幫助孩子對同伴動物有更多的理解、愛與尊重。
 
第五階段為Elodie Guillon演講「評估教育方案的成效?,Guillon提供許多進行教育方案的評量,包括質化與量化的面向,以評估計劃有效實施的成效,提供方案未來更明確的目標。 
 
工作坊之外,大會在主要議程中安排「運作有效的教育方案?專題報告。本文即以重點說明RSPAC 「人道教育方案:幫助終結暴力的循環?以及「評論動物研究?兩個專題。
 
Paige Gibbs與Mark Jeffrey提出SPCA在2009年推出一項新計劃,服務對象為高中生,該方案名稱為「停止虐待動物?(Stop Animal Cruelty),為早期介入預防工作以防止暴力行為的循環,減少日漸增多的青少年犯下虐待動物的暴力行為。孩童與青少年可能親身經歷暴力或暴力的威脅,也因此,我們需正視兒童與青少年與家庭暴力以及動物虐待之間的連結。目前這個方案透過採訪青少年喜歡的明星,以電影剪輯和新聞報導的方式,加強宣導虐待動物是不能被接受的行為。
 
另一個專題演講為加拿大Brock大學社會學系教授John Sorenson在大學透過社會學課程以社會正義(social justice)的觀點,探討動物在人類社會中的角色,包括利用動物做為食品、服裝、娛樂、作為實驗研究的對象、野生動物商業交易問題以及素食的討論,透過課程的討論,發展出動物權等學生社團組織。在摘要上Sorenson提及許多組織推動教育工作的對象為兒童,目標積極培養孩童對動物慈悲和同理心的態度是有效益的,但是,透過大學教育更能回應動物保護團體的努力,反應動物保護工作的影響力。
 
ACRES教育中心與SPCA流浪動物收容中心參訪 
 
會議的最後一天安排參訪4個地點,包括ACRES野生動物救援中心(包含教育中心)、Sungei Buloh濕地保育區、新加坡植物園以及SPCA流浪動物收容中心。在此與讀者分享ACRES的教育中心與SPCA流浪動物收容中心兩個機構的參訪過程。
 
 
ACRES由野生動物救援中心的執行長Anbarasi Boopal帶領我們參訪,介紹野生動物救援中心著重的工作為野生動物保護教育方案。遊客至野生動物救援中心參訪時,解說員會與每位遊客分享野生動物如何經歷救援到收容中心的故事,以提高對野生動物保護的認識。在參訪過程中,工作者優先考量動物福利,因此禁止參訪者大聲喧嘩、故意播放音樂、撫摸或餵食動物,也禁止遊客在參訪過程中吃東西。
 
我們來到教育中心,看到各式各樣展覽的佈置。其中一個佈置是家庭的臥室型態,展示我們的日常生活,如何選擇對動物產生負面影響的產品,包括:漢堡、牛排、雞肉、牛奶、皮帶、皮衣、鱷魚包、皮草背心等用品,凸顯經濟動物被禁錮、剝削,甚至不人道對待的問題產生原因。在臥室以狗布偶與同伴動物使用的用品的展示,除了呈現對同伴動物福利的設想,將同伴動物的小窩放在臥室,亦象徵著同伴動物的家庭角色為「家人生命中重要的親人」。
 
 
另一邊的角落,則展示保育類鸚鵡、巴西烏龜等外來種生物的走私狀況,還有大象象牙、犀牛角、老虎、籠熊等模型,呈現野生動物受到非法獵殺、走私過程死亡以及熊被抽取膽汁做成各種產品的悲慘命運。另一個角落則受到孩童的歡迎,提供孩童學習動物保護議題使用多元的材料,如:故事書、動物布偶、動物繪圖紙、連連看等用來向兒童說明動物保護的需要,在牆上設置「承諾樹?,讓孩子自由書寫幫助動物的承諾。
 
Anbarasi告訴我們,一般民眾不了解動物被虐待、剝削背後的原因,以及非法野生動物走私,偷獵和消費野生動物有關的犯罪問題與殘酷行為。因此,野生動物救援中心的功能即在於提高民眾認識這些問題,透過教育方案賦予民眾相關知識,讓民眾可以真實的了解,如何透過個人力量在日常生活中落實保護動物的行動,才能結束對動物的剝削,以結束動物的痛苦。 
 
另一站的參訪至SPCA流浪動物收容所,在貓收容中心,5、6坪很有限的半開放空間設計成符合貓咪習性的環境,有隱密獨處的空間,也有上上下下可攀爬的層板,提供給限制數量的遊客進入與貓咪互動,我認為這個功能可以引導貓咪適應與人們互動,為貓咪被認養後的家庭生活做準備。
 
狗狗的收容中心也為狗兒們準備了玩具和自己的床,但沒有可供躲藏的空間,這可能是考量了狗狗更喜歡、期待與人們在一起的習性。人們若想認養狗兒,可進入收容空間與狗互動,熟悉彼此。整個收容環境沒有味道,還有貼心的降溫功能設計,讓動物避免太熱,儘量朝動物福利的角度出發,引導動物與人們發展正向關係,讓人們喜歡到收容中心,而不是一個令人的身心感到難過、痛苦的收容環境。
 
扎根計畫推動工作:連結與呼應
 
前往參與AFA大會前,我帶著高度好奇探索的心情,想了解國際間非政府組織的工作者對於推動動物保護教育核心價值與策略,相較於本會扎根計畫推動的方向,有哪些方向值得繼續努力?哪一些是新的觀點?這些問題在這次參與過程,來自世界各國動物保護工作者在專業上與實務工作上的分享,激勵我獲得內在創造能量的擴充之外,更重要的是,在自我檢視規劃與執行面向相互印證的過程,獲得更清楚的工作方向。
 
學校教師對動物保護意識的覺醒與賦權:培力種籽教師研習
 
自2008年起,本會動物保護教育扎根計劃一步一腳印,在北、中、南、東四區不同縣市舉辦種籽教師研習營,提供國中、小學以及學前教育教師動物保護教育專業知能的研習課程,逐步建構初級預防工作,成為學校教師與孩童的社會支持系統。
 
在學校教育中,教師的角色為引導孩童建立動物保護價值的信念與態度的關鍵,教科書內容亦扮演著關鍵性的角色。具有正確動物保護信念與態度的教師,除了能善用並活用教材之外,對於教學法的掌握和在課堂中、課堂外與學生的互動,不論在正式課程、潛在課程與生活教育,皆對學童具有高度影響力,是為學童學習、模仿的典範,為影響學童重要的角色。孩童在成長階段是形成道德價值的關鍵期,也是建立、發展與培養對動物同理共感的重要階段,若能透過教育者引導孩子與動物建立正向連結的關係,即是傳遞對動物和其棲地的尊重、喜愛和人道關懷的理想機會。因此,教師對動物保護教育理念、教學內容,實踐自我檢視和省思能力就顯得相當的重要。 
 
在研習回饋單中參與種籽教師的回饋,讓我們深刻的感到推動研習對種籽教師的影響力。許多教師回饋在自身教學歷程,第一次參加此次特殊議題的研習,非常難得的實務經驗與學習。回去後即告知小孩將來拒觀賞馬戲及鬥牛等相關動物的表演,及如何養育和善待家中的小狗,且應更加尊敬照顧流浪狗的愛心志工們……。這些無價的回饋即是支持我們持續推動動物保護教育的動力來源。
 
推動動物保護學校教育,納入百年教育工作 
:研發動物保護教育教案與教材融入九年一貫課程
 
近幾年,國內多位專家學者就動保議題進行教科書檢視的工作,在目前出版的教科書中,對動物保護教育設計的教材,仍缺乏動物權、動物福利等動物保護的核心價值。有些教案在課程中呈現的人與動物關係,亦偏離動物保護核心的教育理念,如:在不同的學科經常出現撈小魚,戲虐動物的方式做為教學的範例。
 
扎根計畫在2008年出版第一張動保多媒體光碟後,在推動兩年研習營,連結種籽教師組成動保教案及教材設計團隊,研發動物保護教案及教材以融入九年一貫課程及教學綱,並且邀請國內動物權議題學者釋昭慧法師;野生動物議題學者陳建志老師;同伴動物議題專家林雅哲與蘇聖傑先生;人與動物關係議題學者葉明理老師以及教育學學者王美芬老師,給予指導與審查,以國中、小學年級不同發展階段設計需要教導的動物保護教育本質、教學目標與教學內容。
 
團隊的7位教師分別是李玉蘭、李沛芸、谷祖樂、洪苑齡、紀慧玲、楊玉英、葉曉青老師共創造出11個教案、超過20個活動設計。我們針對不同的教案,蒐集製作教師在現場教學的教材,本會邀請動物行為諮詢師蔡松瀚給予專家諮詢,自製「當孩子遇見狗?影片之外,亦獲得許多個人及機構的高度支持,授權作品讓教材豐富且多元:包括王潼老師《獨臂猴王》、《琵琶鴉與神射手》繪本,由祝建太老師授權重製為動畫;特有生物中心授權《蘭嶼珠光鳳蝶》影片;動植物防疫檢疫局授權檢疫犬影片;狗醫生協會授權狗醫生服務的照片;台灣認養地圖協會授權豐富的街貓圖像;陳建志老師授權蝴蝶生活史與食物網等豐美的照片;以及國外團體HSUS授權《馬戲真相》影片等等。
 
在經歷一年多的過程,今年暑假即將出版《2010扎根計畫:九年一貫動物保護教育教案暨教材多媒體光碟》,提供給國中小學及學前教育教師免費索取,並開發各教科書出版社彼此合作的可能性,期盼能夠將動物保護議題扎根於正式學校教育。 
 
成立家庭暴力兒少與同伴動物研究團體,推動教育暨治療方案 
 
目睹暴力孩童/青少年及動物的處境需要我們更多的關注,尤其孩童與同伴動物可能發展正面或負面的關係。扎根計畫自2010年始,將孩子和動物同時庇護在關懷的安全網之內,逐步建立預防動物虐待、防止兒童虐待之連結系統,以達到動物保護和兒童保護之雙效。將兒少之動物虐待行為,視為公共議題,督促公部門建立完善之同伴動物虐待救援系統,與家庭暴力、兒虐保護系統,共同成為社會福利制度的安全網。下期台灣動物之聲將更進一步介紹此議題關係的相互連結性、孩童/青少年與同伴動物的處境、工作方向以及目標。 
 
理想與願景 
 
今年,我們的教育資源即可透過網站、Facebook社群等延伸進一步的發展,提供給更廣大的民眾使用,希望未來建立如ACRES機構一般的教育中心,提供不同年齡層的民眾更容易在日常生活中接觸動保議題。扎根計畫也將持續透過各種管道,賦予教師與孩童對於動物保護議題的知識,讓人們接收到其具體保護動物的方法,激勵人們透過自己的權力從日常生活中為動物發聲,改變(make a difference)動物的遭遇和處境。我們堅信,長期深耕使我們更接近目標:所有的孩子都能發展出善待與尊重在這世界上所有動物的能力,共同創造一個人與動物和諧關係的世界。