【12年國教與動物議題】
山夢嫻談動保教育的精神是什麼？
訪談執行 蔡育琳、龔玉玲、陳珊珊
訪談整理 蔡育琳
2018年12月，一則新聞引發動保界的關注與討論，原來是立法院三讀通過《動物保護法》修正草案，明文規定各級政府應普及動物倫理與動物保護法規相關教育，並落實於12年國民基本教育課綱。為此，專題小組採訪了山夢嫻老師（關懷生命協會動保課程研發小組召集人）。山老師的說明是，12年國教的新課綱已於2014年公告，即將對2019年9月入學的新生實施（108學年度），因此又稱為108課綱或新課綱，有鑑於時間急迫、修改不易，因此動保法修正後，亟需的是思考如何落實在課綱這件事？
目前12年國教課綱定有19項社會議題，包括：性別平等、人權、環境、海洋、品德、生命、法治、科技、資訊、能源、安全、防災、家庭教育、生涯規劃、多元文化、閱讀素養、戶外教育、國際教育、原住民族教育等，並沒有動物保護這個議題。針對新課綱的議題教育，山老師認為可參考白亦方教授等人的研究（註1.），裡面指出：現今教師對於新興議題教學的優先順序排列中，「動物倫理與福利」敬陪末座，分析其原因為社會事件層出不窮，多數屬於個人品德缺失或因缺乏生命教育的學習與認知，而「動物倫理與福利」與社會事件的關聯較少，教師認知的比例均不到四成。在在凸顯出，若要落實動保教育，對在職教師的增能與未來師資的培育，是亟需被重視的一件事。
要求老師實行動保教育的困難：不是每個老師都有與動物連結的生命經驗
因此，山夢嫻老師覺得不要再額外去創新，「當我們把動保教育獨立出來，越分越細，學生學習到的，只會更加的片面。」她深深地擔心，當議題越分越細，要學得越來越深，學生的基本學科都還沒學好，老師也沒時間教那麼多，反而會造成師生的壓力。「動保教育的立意良善，很希望能有教育學者的參加，相信能提供許多教學現場的實務經驗，幫助動保教育的推動。」山老師建議不如先從融入環境教育開始，因為沒有環境就沒有動物，再加上《環境教育法》第一條就提到尊重生命，動物保護也正是其中一環，舉凡環境倫理（各種動物)、海洋議題（海洋動物）、食農教育（經濟動物）都可進行，學生也較能有全面的觀念。
「我是個生物老師，我愛動物，所以我願意做這些，可是不代表所有老師關注的社會議題都一樣。」山老師認為，不是每個人都跟動物有所連結，如果老師沒有這種生命經驗，又缺少教育資源、師資培訓，卻要求老師實行動保教育確實是有困難的。因此，山老師認為在進行動保教育之前，「必須要讓概念重建，先翻轉老師的思維」。不然當我們提出課程或教案的時候，可能是一個沒有生命的文本，其實更需要的是師生共同經驗的生命教育。山老師認為：「唯有師生共同互為主體，才是活生生的課程，才會更具有生命力，才能以生命影響生命。」
動保教育的核心精神是?
如果要落實動保教育，山夢嫻老師反問：「那動保教育的核心精神是什麼？」為了動物，山老師在2012年至臺師大環教所學習，在取得碩士學位後，現今又為了動保教育，在2017年繼續在國北教大課程與教學所攻讀博士學位，為的就是找到如何有效落實動保教育的答案。因此，山老師近期訪談一些動保團體，請教大家什麼是動物保護教育？結果每個團體的看法都不一樣，甚至同團體的每個人也不一樣。據此，山老師認為動保教育，如果沒有核心精神，那教師是無法制定出教學策略，甚至有規準去省思自己的教學，究竟對學生產生什麼影響？
為了找到台灣動保教育的精神，關懷生命協會與山夢嫻老師合作，成立「動保教育備課團」，盼能建構動保課程的核心價值。備課團將蒐集現場老師的意見與經驗，協助老師進行與發展動保教育課程，符合108新課綱的精神，並適切融入教科書內容，如此才能靈活運用。同時老師也可分享自己的專業，變成動物保護教育的教師智庫，這也是一種成人教育、社會教育，符合新課綱強調終身學習的精神。
山老師期許自己能扮演一個串聯者，將全國喜歡動物的老師串聯起來，「我們去promote非常多老師，他們都是動保界的一顆星，我希望的是眾星閃爍，而不是獨尊一個英雄老師，只有一顆太陽。因此樂於當個支持者，把這些老師們推出去。」最後，山老師再次強調，教育是全球化的議題，應該以學生為主體，培養批判性思考，並且把知識吸收內化，成為想要成為的自己。「教育是一種becoming －形成的過程，幫助我們從不確定中找到確定，成為一個人，成為你自己，然後就會有所行動，這正是12年國教強調的全人精神。」
註1. 白亦方、周水珍、杜美智、張惠雯（2012）。新興議題於國中小課程實施的可行性分析，教育研究月刊219 期 p16。
關於「動保教育備課團」
山夢嫻老師是關懷生命協會動保課程研發小組召集人，在動物保護教育上已經有許多實踐經驗。幾年前她注意到喜愛動物的學校教師，常會面對到缺乏同儕可以討論動保課程，或是沒有心靈的支持團體。因此，在2018 年參與「當十二年國教遇見動保」計畫時，便開始籌劃一個專為教師打造的動保備課團，提供教師們一個討論交流與彼此成長的空間。