回顧2021年，關懷生命協會有一項非常重要的教育工作貫穿了一整個年度，那就是「2021『同理及關懷』經濟動物及動物展演教案競賽」。這項活動是由行政院農業委員會指導，邀請國立台灣師範大學環境教育研究所副教授王順美老師擔任評審召集人。
活動緣起
協會在2016年建構了「動保扎根教育平台」網站，這是一個提供豐富動保教學資源的平台，將協會多年來和許多教師夥伴合作發展的教案、影片公開分享，希望能吸引更多教學工作者進行各種動保議題的教學。同時，我們也希望藉由這個平台，發展動保教師網絡，促進交流討論，讓平台是開放的、動態的、多元的、雙向的。
過去發展的教案多為「同伴動物」和「野生動物」議題，相較於「經濟動物」、「實驗動物」、「動物展演」是更容易入門理解的動保教學主題。但隨著社會整體動保觀念的提升，更多人們開始意識到，還有許多也應該被關心保護的動物。在學校也有各種機會能夠適時融入動保議題教學，像是：當學校安排帶學生到動物園、海生館或各種有飼養動物的場所進行戶外教學時，學生可能會好奇這些動物是從哪裡來的？動物們的生活方式是否恰當？牠們應該如何被妥善照顧？這是一種「動物展演」議題能夠被帶入的時機。又例如學生每天都會有營養午餐，老師們若能讓學生了解各種動物性食物的背景，家禽家畜如何被飼養、屠宰、運送、烹煮，最後成為午餐的一部份。讓學生認識「經濟動物」，也能進而鼓勵珍惜食物，多吃蔬食少吃肉。上述就是學校師生所熟悉的校園情境，因此動保議題中的「經濟動物」及「動物展演」主題並非遙不可及。相信各地有許多不同教學領域、教學年齡層的教師懷有獨特的教案設計及教學經驗，所以協會藉由舉辦本次教案競賽，希望找到更多動保教育的可能。
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設計架構圖並舉辦工作坊
如果要教學生「經濟動物」、「動物展演」議題，可以包含哪些層面？需要讓學生知道哪些知識性的內容？希望學生建立或思考哪些倫理價值？以及鼓勵學生在課程後續有哪些行為？為了讓主題更聚焦、讓老師們更容易掌握教案設計的方向，協會商請教案競賽的評審老師們，在一到三月活動籌畫階段共同設計兩項議題的「動物福祉教育架構圖」，包含「認知」、「情境」、「行為」三個面向的教學架構，提供老師做為教案設計參考。
在競賽活動正式公開收件前，我們在四月初分別於台北的國立台灣師範大學以及台南的國立台南大學，各舉辦了一場「經濟動物及動物展演教案設計工作坊」。工作坊邀請了教案競賽的其中三位評審老師，以及動保領域專業學者，深入淺出介紹「經濟動物」及「動物展演」議題的相關概念，並說明這次教案競賽主題的架構方向，並分享相關教學法。藉由工作坊吸引教學工作者參與，並能更加認識主題內容，希望參與者從中得到啟發，激發教學創意，踴躍投稿作品。
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評選工作及結果
教案競賽簡章在4月底公開並收件到8月底，收到的投稿作品來自全台各地，內容多元豐富各具特色，有的教案設計結合環境教育、生命教育、品德教育、海洋教育等議題，也有融入各學科如國文、英語、社會、自然、健康與體育、生活、綜合、藝術人文等領域的教案。
經過近兩個月評審團隊多次的評選討論，諸多作品難分軒輊，最終兩組各評選出22件得獎作品：「經濟動物」組特優1件、優等2件、佳作10件、入選9件；「動物展演」組優等4件、佳作8件、入選7件、參加獎3件。得獎的教案作品適用教學對象從幼兒園、國小低中高年級至國高中皆有，教案設計者不僅有許多教學現場的學校教師，還有未來的教師新血——實習教師及師培生，以及學校體系外的教育工作者。協會樂見透過本次活動「廣發英雄帖」獲得來自各地優異的教育者響應！
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頒獎典禮暨分享會
頒獎典禮於12月19日在台灣師範大學舉行，師大原本就是培養師資的園地，為此活動更添一層意義。由指導單位農委會動保科鄭祝菁科長代表頒獎，並邀請立法委員林奕華委員、洪孟楷委員及蔡壁如委員蒞臨致詞。舉辦頒獎典禮不僅是對每一位得獎者的鼓勵與肯定，也凸顯農委會落實動保教育的積極決心，以及立委對動保教育的重視。
藉由這個因為動保教育齊聚一堂的機會，我們在頒獎後安排了座談分享活動，由吳宗憲老師（動保扎根教育平台召集人、台南大學行政管理學系教授）主持，邀請五位得獎教師分享教案設計及教學經驗。包括陳家鳳老師（新北市同榮國小附設幼兒園）、江伊薇老師（台南第二高級中學）、吳芷宜老師（新北市永和國民小學）、山夢嫻老師（天主教恆毅高級中學）、朱麗蓉老師（台北市景美國民中學）。
除了請老師們分享啟發自己設計動保教案的原因、課程實施的教學效果和對學生的影響、老師對動保教育的看法與期待、回饋與挑戰，以及如何鼓勵更多老師投入動保教學，出席活動的其中三位評審，包含王順美老師、梁明煌老師以及林怡君老師，也分享了許多對動保、對教育的想法。最後由吳宗憲老師介紹了協會2022年的工作重點，包括編寫動保教育指引、建立教科書動物內容編寫原則等，最後他總結道：「在關懷生命協會能支撐的行政能力下，我們會繼續往前推進，不過最重要的是，一定要有各位老師的幫忙，希望大家能給關懷最大的協助，謝謝各位夥伴！」
協會藉由這次教案競賽，希望找到更多動保教育的可能，並集結更多有志於動保教育的夥伴，共同耕耘動保教育。
